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On dit que le cerveau sont 40-60% de matières grasses. Alors, quand nous prenons des graisses de notre alimentation, notre cerveau en même temps que d'autres parties de notre corps en souffre. Ce que nous devons faire est de changer les mauvaises graisses que nous mangeons de bons gras. Les bons gras nourrir notre corps et nous garder jeune et en bonne santé. Les bons gras se composent de: l'huile de lin, huile d'olive extra vierge, huile de saumon, les huiles de poisson, l'huile d'onagre, l'huile de chanvre et de leurs combinaisons. Aussi manger des noix brutes, les graines et les avocats seront fournissent de bons gras dans l'alimentation, le corps ne peut pas les faire, ils doivent être consommés. Premièrement, les bonnes graisses (EPT) sont une partie de la structure de la membrane cellulaire. Ils aident à former la barrière contre les virus, bactéries et autres substances étrangères. Cette barrière conserve également des éléments importants dans la cellule, comme les matériaux génétiques, les protéines, les enzymes et les organites cellulaires. Ce qui se passe à l'intérieur et ce qui sort de chaque cellule est également réglementée par la membrane cellulaire. On affirme que la santé du corps dépend de la santé de ses cellules. Ces EFA sont aussi des précurseurs de choses comme le DHA, qui est nécessaire par le cerveau, ainsi que les glandes surrénales et les yeux. Ces bons gras sont utilisés pour la production d'énergie, l'utilisation de l'oxygène et de transport d'électrons, tous ces bien sûr sont importants pour le fonctionnement du cerveau en bonne santé. Fondamentalement, sans matières grasses dans l'alimentation correcte, notre cerveau va en souffrir. La santé mentale est si importante. Sans bonnes graisses dans l'alimentation, les prostaglandines qui régulent les neurotransmetteurs (substances chimiques qui transmettent l'information de cellule nerveuse en cellule nerveuse) ne peuvent pas être faites. La maladie mentale peut s'installer et conditions telles que: schizophrénie, trouble bipolaire, sénilité et d'autres affections non diagnostiquées, l'irritabilité, le syndrome prémenstruel, la colère, etc acides gras essentiels ont un effet calmant sur les nerfs et le corps, les enfants hyperactifs sont généralement bénéficié de l'EPT. La dépression et le vieillissement sont également aidé par la supplémentation de l'EPT. Pour obtenir plus de bonnes graisses dans votre alimentation, mangez du poisson, des noix brutes, les graines, les avocats, les légumes verts à feuilles et des huiles pressées à froid: lin, de chanvre et de leurs combinaisons. Ne faites jamais cuire avec ces bons gras, la friture doit être fait avec du beurre ou d'huile de noix de coco. Rappelez-vous ce n'est pas combien de graisse que vous consommez, c'est le type de ce qui compte. |