Bacon, laitue et tomate hachée Salade de fromage Gorgonzola




 

De nombreux restaurants, du moins là où je vis, ont ajouté des morceaux de salade à leurs menus. Je ne sais pas pourquoi, haché salade est soudainement devenue populaire, mais mai-être dû au fait qu'il va avec tout - viande, le porc, le poulet et le poisson. Salade hachée peut être un premier stage ou d'un plat principal.

Il ya quelques semaines, j'ai eu haché salade dans un restaurant italien bien connu, et qu'il était fabuleuse. Pourrais-je le faire à la maison? J'ai acheté les ingrédients, les légumes hachés et réfrigérées eux. Puis j'ai fait le pansement. Juste avant le dîner, j'ai combiné les ingrédients dans un saladier, ajouter le fromage Gorgonzola, et jeta la salade.

Voici ma recette et, si je dis moi-même, il est aussi bon que la salade de restaurant. Pour réduire les calories que je fit la salade à la légère. Si vous voulez plus de doubler la recette de sauce à salade. Vous mai porter cette salade pour un pique-nique aussi longtemps que vous conservez les ingrédients à froid. Pour une salade encore plus consistant ajouter du poulet grillé ou steak. Ce goût de salade par exemple un sandwich BLT sans le pain. Faire beaucoup parce que votre famille sera elle bouchée!

Bacon, laitue et tomate hachée SALADE DE FROMAGE GORGONZOLA

INGREDIENTS:

1 tasse de pâtes cuites (pâtes petit tube ou petits coquillages)

1 2,8 oz paquet de morceaux de bacon précuit réel

1 tomate beefsteak grandes, épépiné et haché

1 petite botte d'oignons verts et les sommets, hachées

1 / 3 tasse (ou plus) de fromage Gorgonzola, émietté (Vous mai également utiliser Roquefort.)

2 tasses de laitue iceberg, hachée

Vinaigrette:

2 cuillères à soupe huile d'olive extra légère

2 cuillères à soupe de vinaigre de vin de riz

1 / 2 cuillère de moutarde de Dijon

1 / 2 cuillère de sel

Poivre noir fraîchement moulu au goût

Préparer les ingrédients de la salade, mettez-les dans des sacs en plastique séparés, et réfrigérer. Faire la vinaigrette et réserver. Quelques minutes avant de servir, mélanger les ingrédients dans un saladier, ajouter le fromage Gorgonzola, la vinaigrette et mélanger délicatement. Donne 6 portions généreuses.

 
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