Fondue - Non Alcoholic




 

Ne vous voulez partager votre amour de la fondue au fromage avec vos enfants? Ou avez-vous juste de rappeler que l'un de vos invités de partie fondue ne boit pas d'alcool? Eh bien il est temps d'apprendre à faire de la non-fondue alcoolisées. Fondue non alcoolisées est excellent pour les enfants et autres personnes qui, quelle qu'en soit leur raison, ont une aversion à l'alcool. Le vin blanc qui donne la saveur unique à la fondue peut être remplacée par du cidre de pomme. Cidre de pomme vous donnera le goût que vous attendez de la fondue sans alcool.

L'histoire de la fondue vint va de quelque chose comme ça. Les personnes vivant à travers les longs hivers dans les Alpes suisses ont dû se soucier de leur approvisionnement alimentaire. Ils mangeaient ce qui était à portée de main. À la fin de la saison froide, généralement tout ce qui restait était fromages à pâte dure et le vin. Donc, avec un peu d'expérimentation et d'innovation, ces ingrédients ont été combinées avec du pain croustillant à créer les premiers dîners à fondue.

Alors, prenez une leçon à tirer de la population des Alpes suisses et utiliser ce que vous avez en main. Ne vous inquiétez pas pour les amateurs de fondue au plaignant de ce que votre fondue a pas de mordre à elle. Utilisation de cidre de pomme au lieu de vin blanc est une solution parfaitement acceptable. Il a beaucoup de goût et ajouter une saveur agréable de votre fondue. Si vous utilisez le cidre de pomme dans votre fondue, vous ne manquerez plus jamais le vin blanc.

Non-Alcoholic fondue au fromage

1 tasse de cidre de pomme (pour mélanger avec du fromage)

1 / 4 tasse de cidre de pomme (pour mélanger la fécule de maïs et de moutarde)

2 c. à thé jus de citron

1 cuillère à soupe Oignon (finement haché)

3 tasses de fromage cheddar (en lamelles)

1 cuillère à soupe fécule de maïs

2 / 3 cuillère à café de moutarde en poudre

Poivre blanc (au goût)



Faire chauffer le cidre, jus de citron et aux oignons sur feu moyen-doux dans votre caquelon à fondue

Lentement, ajouter le fromage en remuant

Délayer la fécule et la moutarde dans 1 / 4 de tasse de cidre de pomme

Ajouter le mélange au fromage

Ajouter le poivre blanc au goût

Note: si trop sucré, ajoutez plus de jus de citron



Pour Dip:

Le pain italien (ou tout du pain croûté) coupés en petits cubes

Légumes - Brocoli, choux-fleurs, poivrons, champignons, pommes de terre, etc

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