|
Les origines de la barbe à papa ne sont pas claires et l'inventeur de cette confection ne peuvent pas être mis en évidence. Toutefois, quatre personnes ont été identifiées et nommées comme les inventeurs du bonbon et ils sont William Morrison, Thomas Patton, Josef Delarose Lascaux et John C. Wharton. William Morrison et John Wharton avait deux confiseurs du Tennessee. Ils ont inventé la première machine électrique Cotton Candy et ont obtenu le brevet pour la machine à barbe à papa en l'an 1899. Cette machine fait la barbe à papa en faisant fondre le sucre et le recours à la force centrifuge pour faire tourner le sucre et les forcer à travers des trous minuscules avant de les relâcher. Lorsqu'ils ont reçu le brevet, la paire formée et a présenté la machine au 1904 St. Louis World Fair. D'autre part, Thomas Patton était d'expérimenter avec du sucre caramélisé, et a utilisé une fourchette pour les former en threads. Il a ensuite conçu une machine qui a utilisé un gaz plaque tournante qui font tourner le sucre et les former en threads. Ces fils sont ensuite collectés et formé dans une grosse boule de coton qui est maintenant appelé barbe à papa. Il a présenté la machine au cirque des Frères Ringling "où il fut un succès et vendus comme du pop-corn pour les enfants. Il a obtenu un brevet distinct pour sa machine et son procédé de fabrication de barbe à papa en 1900. Vers la même époque, Josef Delarose Lascaux, était dentiste dans l'État de la Louisiane qui a présenté la barbe à papa dans sa clinique dentaire. Il, cependant, n'a pas reçu un brevet ou une marque pour sa barbe à papa à la différence des trois autres. Les premières machines brevetées ont été jugés défectueux et ne dura pas longtemps. Certaines machines romprait alors que d'autres faits cliquetis des bruits intenses. La Médaille d'Or Produits compagnie est venu avec une machine plus fiable la barbe à papa qui a utilisé une base de printemps. Cette nouvelle machine a contribué à la transformation de l'industrie de la barbe à papa. Cotton Candy est un immense succès car il est très simple à faire. Le processus de fabrication est différent de la façon habituelle de bonbons est faite. En confiserie coton, le sucre soit fondu jusqu'à ce qu'elle se trouve dans un état liquide. Le sucre liquide est ensuite filée dans la machine à barbe à papa. Utilisant la force centrifuge, la machine force le liquide à travers et hors de trous minuscules. Ces trous forment le sucre en fils et laisser refroidir le sucre liquide. Une fois les fils de sucre sont refroidies, elles deviennent solides à nouveau. Ensuite, le centre de la machine est pleine de milliers de minuscules fils de sucre qui sont ensuite recueillies par un bâton. Les fils de respecter le bâton et la boule grossit comme les fils s'en tenir à davantage de threads. Il est ensuite façonné en boule et servis. Parfois, la balle est enfermé dans un sac en plastique avec le bâton enlevés. Certains stands offrent d'autres barbe à papa parfumée mai et d'autres encore vous donner des garnitures comme la poudre de lait à aller avec elle. De nos jours, les machines à barbe à papa et stands se trouvent partout. Vous pouvez les voir dans les parcs d'attractions, des foires, des terrains de jeux et les cirques. Même si son histoire a laissé beaucoup à être débattu à propos, il n'importe pas vraiment aux consommateurs. Pour eux, il est toujours un favori en été parce qu'il est léger, doux et moelleux. juste la façon dont ils apprécient. |