Fatty Acids AVERTISSEMENT

Chimiquement, les acides gras peuvent être décrites comme longues chaînes d'acides monocarboxyliques et ont une structure générale du CH3 (CH2) nCOOH. La longueur de la chaîne se situe généralement entre 12 à 24, toujours avec un nombre pair d'atomes de carbone. Lorsque la chaîne carbonée ne contient pas de doubles liaisons, il est dit saturé. Si elle contient une ou plusieurs de ces obligations, il est insaturé. La présence de doubles liaisons réduit généralement le point de fusion des acides gras. Glycérides sont des lipides possédant une glycérol (propane-1, 2, 3-triol) la structure de base avec un ou plusieurs groupes d'acides gras, qui sont des acides gras dérivés de chaînes attachées à l'épine dorsale du glycérol par des liaisons ester. Glycérides avec trois groupes acyle (triglycérides ou lipides neutres) sont la forme de stockage de gras chez les animaux et les plantes.

Protégez-vous contre le régime alimentaire avec un taux élevé de cholestérol des lipoprotéines avancée empreintes digitales, un critère plus précis en cholestérol qui permet aux médecins d'identifier les risques pour la santé que les écrans traditionnels manquer. Le processus sépare les lipides dans le sang pour créer un profil détaillé de cholestérol qui aide les médecins d'identifier les patients à risque de maladie cardiaque. Le graphique détaillé permet au médecin d'analyser avec précision le profil de risque global d'un patient et de contrôler l'efficacité d'un régime ou traitement.

LipidLabs raffiné l'avancée des lipoprotéines Fingerprinting processus et les résultats se traduisent par des données plus précises et spécifiques sur lesquelles fonder leurs décisions cliniques et le traitement du patient et la prévention de guide à des coûts raisonnables.

Lipid patients devraient considérer l'alimentation, de diminuer le taux de cholestérol et réduire les problèmes de lipides. La teneur en nutriments comme suit est conseillé pour les patients à la pratique.

Teneur en éléments nutritifs:

• Calories: 1950

• Protéines: 16%

• Glucides: 60%

• Matières grasses: 24%

• Cholestérol: 240 mg

• Fibres 16 g

ÉCHANGE ALIMENTAIRE MENU

Pain et céréales liste d'échange:

4 portions ou plus par jour

Les suivants sont recommandés tant qu'ils ne sont pas faits avec du lait entier, jaune d'œuf, la crème, du beurre ou de noix de coco:

Pain de blé entier

Grains (non raffiné)

Quick-pains (à grains entiers)

Crêpes (à grains entiers)

Fat liste d'échange:

1 cuillère à soupe portion par jour

Recommandé: huiles végétales poly-insaturés tels que:

• L'huile de carthame

• L'huile de maïs

L'huile de soja •

• L'huile de lin

Fruit liste d'échange:

2 portions ou plus par jour

Recommandé: Tous les fruits frais

Meat and Meat Substitute Exchange éditeur:

4 à 5 portions par jour

Recommandé:

Poissons tels que:

Cod

Truite

Espadon

Thon

Sole

Fromage fait de lait écrémé, tels que:

• Fromage cottage (2% de graisse)

• Mozzarella

Exchange Lait Liste:

2 portions ou plus par jour

Recommandé:

• lait écrémé

• Yogourt fait de lait écrémé

• Babeurre fabriqués à partir de lait écrémé

Éviter:

• Tous les produits de lait entier

• Tous les produits laitiers sauf ceux qui sont fermentés comme le yogourt si vous avez une intolérance au lactose

Échange de légumes éditeur:

2 portions ou plus par jour

Recommandé:

• Tous sauf en conserve

Note:

Inclure six à huit tasses de fluides, tels que l'eau, par jour.