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Bon c'est un peu embarrassant, mais il est aussi un peu drôle peu trop. J'ai donc décidé de publier le récit de la tarte au caramel d'exploser. D'abord je dois vous expliquer brièvement la recette parce que ça sonne vraiment étrange. C'est l'une que ma mère appris quelque temps alors que j'étais un gamin. Et elle a effectivement été un de mes desserts préférés à faire et à manger. La première étape consiste à prendre une boîte de Eagle Brand lait évaporé. Je suppose que le ferait une autre marque, mais vous savez comment recettes de famille le sont. Retirez l'étiquette papier à partir de la boîte mais n'ouvrez pas la boîte pour le moment. Maintenant voici la partie étrange. Faire bouillir le pouvez! C'est vrai, vous m'avez bien entendu, faire bouillir la CAN pour 2 heures. Il suffit de prendre un pot de pâte de grandes et de le remplir environ la moitié aux trois quartiers avec de l'eau et mettre la boîte dans l'eau. Montez ensuite la chaleur. Une fois que l'eau arrive à ébullition, tout simplement continuer pendant deux heures. Maintenant, voici un enseignement très important. Alors s'il vous plaît prêter une attention particulière. Que l'eau bout loin, assurez-vous de continuer à ajouter suffisamment d'eau pour garder la boîte couvert! Après que la boîte a été pendant deux heures d'ébullition, retirer de l'eau et laissez-le refroidir à température ambiante. Quand la boîte a suffisamment refroidi, ouvrez la boîte, et révèlent le caramel crémeux riche! Utilisez une spatule et une pelle le caramel dans une croûte de biscuits Graham de biscuits au chocolat ou tarte. Top Cool Whip ou autre garniture crémeuse et vous avez un dessert très riche et savoureux. Une note plus sur la recette. Vous pouvez faire bouillir plusieurs boîtes à la fois. Open ceux dont vous avez besoin et placez celles non ouvertes sur le plateau qui sera ouvert ultérieurement. Le caramel restera bien des mois. Le seul effet secondaire de la quitter trop longtemps, c'est qu'il mai commencent à former des cristaux peu de sucre, Maintenant, sur mon histoire embarrassante ... si vous n'avez pas déjà deviné. Ma femme et moi étions censés apporter le dessert pour un repas-partage au cours de la période des Fêtes. Nous avions été très occupé toute la semaine à faire long de mes vacances. Se coucher tard et se lever tôt. Donc nous étions très fatigués. Nous avons commencé à faire bouillir nos deux canettes peu de magie au caramel vers 1 h cette nuit. Cela a été notre plus grosse erreur. Eh oui, vous l'aurez deviné, nous avons tous deux tombèrent profondément endormi dans le salon. Et ni l'un d'entre nous ont éveillés à ajouter l'eau pour garder les boîtes couvertes. Afin que l'eau évaporée et les boîtes obtenu beaucoup trop chaud. La prochaine chose que vous savez ... BOUM! BOUM! Nous avons tous deux bondit de notre sommeil et immédiatement su ce qui s'était passé. Alors nous avons couru à la cuisine pour constater que, bien sûr, les boîtes ont explosé. Caramel est partout! Même sur le plafond. Nous avons éteint le poêle et déplacé la casserole dans l'évier. Puis nous avons essayé de commencer à nettoyer le caramel hors du poêle, des armoires, du plancher et plafond. Mais il était beaucoup trop chaude au toucher. Alors nous avons simplement décidé d'éteindre les lumières, allez au lit, et pour s'attaquer au travail de nettoyage le matin! Funny .... Je ne me souviens pas ce dessert, nous avons fini par prendre à la fortune du pot le lendemain! |