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Quand il s'agit de faire un hamburger, il ya plusieurs étapes fondamentales qui doivent être prises. Dont un seul ignoré conduira à une moins de repas chauds fabuleux hamburger du grill! Vous avez fait des préparatifs dans la mesure où faire converger les bons ingrédients avec le meilleur boeuf haché disponibles à votre supermarché local. Vous avez laissé vos galettes dans le réfrigérateur pour laisser mariner toute la nuit et maintenant il est prêt à se rendre au griller! Une étape très importante que de nombreux chefs grill oublier, c'est que ils ont besoin pour s'assurer que le barbecue est très chaud, brûlant chaud avant qu'ils ne devraient même placer la galette sur le grill. De cette façon, non seulement vous permettre au jus savoureux et naturels huiles de s'infiltrer dans la fabulation et la galette, mais vous empêchent également le hamburger de tomber en morceaux! Ceci est particulièrement important pendant l'étape de retournement de la boulette. Si la grille n'était pas assez chaude lorsque vous placez les dalles de galettes sur elle, elle tombera probablement effondré lorsque vous essayez de le flip ou lorsque vous essayez de le servir. Il n'est pas nécessaire pour le retourner trop de fois en fonction de la hotness de la grille, mais vous pouvez vous sentir libre pour la déplacer et retourner comme vous le jugez nécessaire pour obtenir les galettes comme vous l'aimez. |