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Ayant un parti? Les invités qui arrivent de plus? Essayer d'impressionner le patron, ou que quelqu'un de spécial? Essayez ces délicieuses recettes d'entrées et avoir des gens qui parlent pendant des mois. Orange-Marshmallow Vinaigrette 1 tasse fromage à la crème sans gras 1 tasse de crème de guimauve 1 c. à thé. zeste d'orange râpé Mélanger tous, mélangeant bien. Utilisez le secteur des fruits ou des biscuits Graham. Sauerkraut choucroute Ball 1 grosse boîte, bien égouttés 1 oeuf cuit dur, haché finement 1 tasse de fromage Cheddar râpé 2 cuillères à soupe de sel de la mayonnaise à l'ail 1 cuillère à café de graines de céleri 1 (8 oz) fromage à la crème paquet, Lait ramolli 1 / 4 c. à thé de sauce Worcestershire Mélanger la choucroute, les œufs, le fromage cheddar, mayonnaise, 2 cuillères à café de sel d'ail et les graines de céleri. Façonner en boule et réfrigérer. Mélanger le fromage à la crème avec une petite quantité de lait. Ajouter 1 / 8 c. à thé de sel d'ail et la sauce Worcestershire. Frost Choucroute Ball avec le mélange de fromage à la crème. Servir avec des craquelins. CRABE ET FROMAGE FONDUE 2 cuill. 2 c. à soupe de beurre. de farine 1 c. bouillon de poulet en conserve 1 (8 oz.) pkg. fromage à la crème 1 / 4 lb fromage américain 1 (6 oz.) pkg. Alaska ou Snow King crabe 1 / 4 c. sherry 1 c. à thé. oignons émincés 2 à 3 gouttes de Tabasco Faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais, sur feu moyen. Incorporer la farine, mélanger le bouillon de poulet, petit à petit. Faire cuire jusqu'à consistance épaisse et lisse. Découpez le fromage à la crème et le fromage américain en morceaux et l'ajouter au mélange de la sauce. Cuire à feu doux, en remuant jusqu'à ce que les fromages soient fondus. Ajouter le reste des ingrédients, faire chauffer à fond, sans faire bouillir. Verser dans le caquelon pour les servir. Garder au chaud. Crab Dip 8 onces de fromage à la crème, ramolli 1 / 2 tasse de sherry, cognac, vin blanc ou bouillon de poulet 1 tasse de fromage cheddar râpé 1 c. à thé de fécule de maïs 8 onces de chair de crabe, en flocons, ou l'imitation de chair de crabe 2 cuillères à soupe de persil finement haché ou d'aneth 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire 2 cuillères à soupe de moitié-moitié au paprika, au goût Mélanger le fromage à la crème et le xérès dans une casserole. Cuire à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu, en remuant constamment jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter le fromage cheddar, de fécule de maïs, la viande de crabe, le persil, la sauce Worcestershire et la moitié-moitié au mélange de fromage à la crème et bien mélanger. Cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que chaud, en remuant fréquemment, ne pas laisser bouillir. Versez le mélange dans un réchaud chaud ou caquelon. Saupoudrer de paprika. Servir chaud avec des triangles de pain blanc, chips, bâtonnets de céleri, poivron vert des bandes ou des pois verts. Canapés chauds au crabe 1 backfin viande livres de crabe 2 (3 oz) paquets de fromage crème 1 / 4 de tasse de crème 1 / 4 de tasse de mayonnaise 1 cuillère à café d'oignon émincé 1 / 2 cuillère à café de ciboulette 1 / 2 gousse d'ail (écrasée) pincée de sel 1 / 4 de tasse de jus de citron 1 / 8 c. à thé de sauce Worcestershire 2 gouttes de piment liquide 36 pcs craquelins salés ou des toasts Fouetter la crème et le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse. Beat dans la mayonnaise, ajouter l'oignon, la ciboulette, l'ail et le sel. Mélanger tous les puits. Pick sur la viande de crabe et laisser mariner dans le jus de citron tout en terminant la sauce. Tartiner sur des craquelins salés ou des toasts. Place à lèchefrite et les griller jusqu'à ce que Brown et bouillonnant. Ce mélange mai également être servi comme trempette froide. Cette recette pour Hot Crabe Canapes sert Ça fait 36 pcs. Hot Crabmeat Entrées 1 paquet de fromage à la crème (8 oz. Taille) 1 1 / 2 tasse de chair de crabe émietté - égouttés 2 cuillères à soupe d'oignon - haché finement 2 cuillères à soupe de lait 1 / 2 cuillère à café de style crème de raifort 1 / 4 c. à thé de sel 1 poivron Dash 1 / 3 tasse d'amandes effilées - grillées Combiner tous les ingrédients sauf les noix et mélanger jusqu'à consistance homogène. Versez le mélange dans une assiette à tarte de 9 pouces et parsemer de noix. Cuire au four à 375F., 15 minutes. Servir avec des craquelins. Pour 6 personnes Ces recettes d'entrées ira plus grande à toute fonction. |