How To Make fraises enrobées de chocolat




 

Voici comment faire du chocolat délicieuses fraises trempées. Tout d'abord veiller à ce que les fraises vous avez l'intention d'utiliser sont secs, puis leur permettre d'être chaude température ambiante avant de les prendre. Après les fraises ont été recouverts de chocolat, mettez-les dans votre réfrigérateur pour refroidir, mais ne pas les ranger dans le réfrigérateur. A consommer dans les 1-2 jours.

Il est très important de s'assurer que les fraises sont à sec, comme une petite quantité d'eau est suffisant pour faire cailler le lot. Fraises enrobées de chocolat peut aussi être injecté avec une liqueur approprié après le chocolat a durci. Il est préférable d'utiliser une seringue pour injecter les fraises avec le contenu.

Fraises enrobées de chocolat Recette

S'assurer que tous les ingrédients soient à la température ambiante normale.

Cette recette fait 15 fraises enrobées de chocolat (environ)

Ingrédients Pour Utilisation:

4,5 cuillères à soupe de crème (variété lourds)

9 onces de chocolat mi-amer, haché

15 fraises

1,5 cuillères à soupe de beurre

Suivez ces étapes:

1. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium ou de papier qui est enduit de cire

2. Faire fondre le beurre et le chocolat dans une chaudière pour l'eau chaude, en remuant constamment jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Ajouter la crème au mélange et remuer jusqu'à consistance lisse. Laisser le mélange refroidir

3. Ramassez chaque fraise par sa tige et trempez-le dans le mélange que vous avez fait. Permet à n'importe quel mélange excès de revenir dans la poêle. Placez les fraises enrobées de chocolat sur le papier et répéter jusqu'à ce que vous avez effectué 15 fraises.

 
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