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Poires vernies sont une touche élégante à des repas spéciaux. Ils sont étonnamment simples à préparer. Rechercher des poires Bosc quand ils sont en abondance dans votre marché de l'épicerie locale. Cette méthode de cuisine donne vraiment les poires une apparence belle riche laqué. Quelques invités ont été connus à dire, c'est presque trop beau pour manger! Ingrédients dont vous aurez besoin: Bosc poires Rouge Vin de Bourgogne 1 tasse de sucre Équipement dont vous aurez besoin: Couteau Plat de cuisson Four Outil pour badigeonner Étape 1: Préchauffer le four à 375 degrés Étape 2: Se laver les poires. Gardez les tiges intact. Étape 3: Tranche du bas de chaque poire, de sorte qu'ils seront en mesure de se tenir debout. Placez les poires dans un plat peu profond dans une position verticale. Étape 4: Verser une à deux tasses de vin rouge sur les poires et saupoudrer avec environ 1 / 2 tasse de sucre. 5: Etape Cuire les poires pendant environ 45 minutes, en arrosant toutes les dix minutes avec le bourgogne jus de cuisson. Étape 6: Saupoudrer les poires avec avec un supplément de 1 / 2 tasse de sucre et cuire jusqu'à tendreté (une vingtaine de minutes.) Etape 7: Retirer du four et laisser refroidir dans un plat de cuisson. Ne pas mettre au réfrigérateur! Préparez quelques heures avant votre dîner. Étape 8: Servir entier ou tranché en deux. Pour un affichage élégant, d'arranger la verticale sur un antique découlait plateau. Elles se pencheront sur un très beau buffet. Le thème de poire est un excellent point de départ pour de nombreuses inspirations design agréable et novateur. Allez-y ... Laissez votre créativité jus de couler! En passant, vous pourriez être préparés avec une copie de la recette. Vos invités seront certainement vous demander comment vous avez créé ce plat délicieux. (c) Dameron Kathi and Associates |