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Canning saison approche à grands pas, alors j'ai pensé que je partage certaines des façons dont je économiser de l'argent sur les pots de conserves. 1. Vente de garage - J'habite dans une région rurale, donc je lance souvent dans des pots dans les ventes de garage. Elles peuvent généralement être eu très peu de frais. La fin de semaine dernière, j'ai acheté plus de 4 boîtes de pots en verre pour 20 $. Ces boîtes contenaient plus de 60 pots (surtout des pots de gelée qui est ce que nous avions réellement besoin), anneaux et couvercles (flambant neuf encore dans les boîtes). Plus que les loges contenaient 4 bocaux avec des couvercles d'antiquités de zinc, dont je collecte, alors j'étais vraiment impatient de voir! 2. Famille et amis - Vérifier avec votre famille et des amis qui peuvent utiliser pour voir si ils ont encore des pots qu'ils ne sont plus l'utiliser. J'ai eu pas mal de cette manière de ma mère (plus un tas de trucs de mise en conserve d'autres), lorsque j'ai commencé la mise en conserve. Je voudrais aussi afficher un avis à l'église ou demandez autour de l'église pour voir si quelqu'un avait tout à offrir. La plupart du temps, vous pouvez vous procurer ces pots en verre pour gratuits ou très peu. 3. Freecycle - Afficher un avis sur votre groupe local Freecycle. J'ai eu beaucoup de pots de cette façon gratuite ... tout ce que j'avais à faire était de passer les ramasser. En raison des prix du gaz, j'ai pris en considération le nombre de jarres offrait une personne et dans quelle mesure j'ai repris la route pour les obtenir. Si elles étaient assez proches, j'irais obtiennent tout ce qu'elles avaient à offrir, mais si elles ont été plus loin, je venais d'aller chercher quanities plus grande. 4. Recycler Jarres - Je réutilise souvent des pots de mayonnaise et d'autres pots commerciaux que mes bagues & tenir sur les couvercles. Je n'utilise que dans la mise en conserve bain d'eau, comme je crains qu'ils ne se brisera dans la marmite à pression. Ma maman a fait cela pendant des années et il fonctionne vraiment bien. C'est ainsi que je reçois beaucoup de mes pots de gelée de taille et aussi mes pots de sauce bien chaude. 5. Thrift Stores & Marchés aux puces - je peut trouver occasionnellement des bocaux à nos magasins d'épargne locale et marché aux puces. Ils coûtent un peu plus généralement que tous les moyens ci-dessus, mais ils sont encore moins cher que d'acheter de nouveaux. 6. Liquidation - Attention aux pots de conserves sur la clairance chez Wal-Mart vers la fin de la saison de mise en conserve. L'année dernière, j'ai ramassé assez de quelques caisses, des anneaux et des couvercles pour pas cher. J'ai trouvé tous les trucs de mise en conserve de la clairance de là autour de la fin de l'été et de Septembre et Octobre. J'ai saisi ce que je pensais que je pourrais utiliser et ce que je pouvais me permettre. J'ai obtenu des pots, de la pectine, des bagues, des couvercles, une marmite à grande eau du bain, gelée de sacs, et un couple d'autres choses, puis tout d'apurement. Certains Préoccupations de sécurité: Chaque fois que vous ré-utiliser des bocaux ou des anneaux, vous devez faire ce qui suit ... 1. Vérifiez l'ouverture de pots pour les puces. Ne pas utiliser des bocaux qui ont des puces sur les ouvertures, car ils mai pas pour une bonne étanchéité et les aliments peuvent se gâter. Sauvegarder ces jarres de stockage ou des articles Gifty comme les mélanges et autres. 2. Vérifiez les pots pour fêlure et autres. S'ils ont des fissures, ne pas les utiliser pour la mise en conserve comme ils mai explose tandis que la mise en conserve ou encore laisser la nourriture se gâter. 3. Vérifiez vos bagues pour la rouille. Si elles ont beaucoup de rouille, ne pas les réutiliser. Un peu de rouille c'est bien, mais si elles sont très rouillée, les jeter. 4. JAMAIS réutiliser les couvercles! Ils mai ne pas causer reboucher correctement alimentaires de se gâter. Les couvercles sont bon marché ... à utiliser un nouveau chaque fois. 5. Chaque fois que vous ouvrez un pot, sentir la nourriture et contrôler la présence de textures ou des couleurs étranges. Si vous avez des questions au sujet des aliments dans un bocal, il est plus sécuritaire pour votre famille de jeter le contenu de subir une intoxication alimentaire de là. Eh bien j'espère que cela aide certains des y'all trouver quelques pots bon marché et utilisables pour vos besoins de mise en conserve! Elle approche rapidement le temps pour moi de commencer à gagner de Barbarie poire & Mequite gelées Bean, alors je l'ai personnellement fait l'empoissonnement sur mes pots de gelée. Je vais probablement faire plus de 100 pots de gelée de cette année. Nous avons manqué l'an dernier très rapidement et donc j'ai fait un objectif cette année pour moi de mettre en place suffisamment de gelée pour l'année entière, en plus d'avoir les uns pour donner à la famille et les amis. Je vais aussi essayer de mettre en place environ le même nombre de pots de salsa. Souhaitez moi bonne chance:) |