The Low-down sur Lollipops




 

La sucette traditionnelle est le bonbon dur sur un bâton. Mais de nos jours, plus moderne et des sucettes nouveauté sont sur le marché. Il ya certaines avec des bonbons durs aux anneaux et en pendentif sur des colliers, d'autres ont une variété de formes, tailles et couleurs. Il existe aussi des sucettes que contient le chocolat ou la surprise de bubble-gum dans le centre tandis que certains peuvent même éclat. Certaines personnes disent qu'au moins une certaine forme de la sucette traditionnelle existe depuis les années 1800 et dans ce laps de temps, il y avait beaucoup d'histoires faites sur l'invention de la sucette. Charles Dickens, avec d'autres auteurs de son temps, décrit un losange douce certaines de leurs histoires, bien qu'il ait pas de bâton. On croit également que de petits morceaux de bonbons durs ont été mis sur les extrémités de crayons des enfants pour eux de jouir à l'époque de la guerre civile.

Un homme du nom de George Smith a prétendu qu'il a inventé la sucette moderne et de première en 1908. Il a dit que sa raison de l'idée de mettre un bâton sur un bonbon dur était de rendre le bonbon plus facile à manipuler et à manger. Lollipop Le nom 'venait de son cheval de course favorite, Lolly Pop et l'avait marque déposée. Son Lollipops s'est très bien vendue jusqu'à ce que la Grande Dépression. Pendant ce temps cependant, il a arrêté la production et la perte de la marque pour le nom de 'Lollipop'.

En 1908 également, une entreprise de fabrication appelé Racine Confiseurs Machinery Company a été appelée par un fabricant de bonbons Côte Est pour une machine qui serait capable de produire des bonbons durs, tout en insérant un bâton à lui. C'est alors que le Racine, au Wisconsin, entreprise de fabrication a fait valoir que ils ont créé la sucette première mise à la machine. La machine, ils ont créé automatisé et accéléré le processus de prise de sucette et a été en mesure de générer au moins quarante sucettes en une seule minute.

Toutefois, en 1916, un autre homme nommé Samuel Né réclamé d'avoir inventé la sucette première mise à la machine. Samuel Born était en mesure d'automatiser le processus de prise de sucettes en créant le "Born Sucker Machine". Cette machine peut automatiquement insérer un bâton dans les bonbons durs. En raison de la fonctionnalité de bâton, la confection ont grimpé dans les ventes et la popularité abouti à la fabrication en croissance rapide et indépendante des sucettes en Californie. Comme récompense pour son invention, Samuel Born était donné les clefs de la ville de San Francisco.

Le processus de faire une sucette est simple et très similaire à la façon dont la plupart des produits de confiserie sont faits mais avec une étape supplémentaire. La première étape, c'est quand les fabricants de bonbons Placer les ingrédients comme le sucre et le sirop de maïs dans les chaudières où ils sont mélangés et fondus ensemble. Une fois cuites, les couleurs désirées et les saveurs sont ajoutés au mélange chaud. Les bonbons mous et chauffée est ensuite répandu sur les surfaces où les rouleaux de lot de presse le bonbon mou dans les formes souhaitées. Modern sucettes ont souvent des formes et de tailles différentes et les rouleaux de lot sont modifiés pour former la tête désirée sucette. Les rouleaux forme les chefs des sucettes et bâtons sont ensuite insérées dans eux. Lorsque les bâtons sont en place, les bonbons mous est refroidi à durcir et à assurer le bâton. Elles sont ensuite emballés individuellement, emballés et préparés pour l'expédition aux magasins de bonbons à travers le pays.

 
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