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La goutte est une maladie qui a actuellement aucun remède. Heureusement, cette affection peut être contrôlé par la prise d'une bonne alimentation et le maintien d'un mode de vie sain, en dehors de la prise de médicaments prescrits. La principale cause de la goutte est une accumulation excessive d'acide urique dans le sang. Purines sont des substances trouvées dans les produits alimentaires qui sont hydrolysés métaboliquement à donner de l'acide urique. Donc, la clé pour alléger les symptômes de la goutte est d'éviter les aliments riches en purines. Les aliments qui sont exceptionnellement abondantes sources de la purine sont les suivants: • Abats • Viande rouge • Orgue viande, comme le rein, le foie • Coquillages Fish Roe • • Coquilles Saint-Jacques • légumineuses comme les lentilles, les pois et les haricots • Anchois • Levure • Sardines, harengs • Maquereau
• Poissons frais et eau salée • Volailles et oeufs • Asperges • Champignons • Chou-fleur • Les épinards • à l'avoine, le son, le germe de blé • pains et céréales à grains entiers
• Café, thé • Gélatine • Le fromage Faible en gras • Noix • Beurre d'arachide L'apport des cerises, mûres et les fraises est suggéré par certains. C'est parce que ce sont des baies de couleur foncé supposés contenir des produits chimiques qui aident à abaisser les niveaux d'acide urique dans le sang et de réduire également l'inflammation. L'étape la plus essentiel que l'on peut prendre pour prévenir les crises de goutte est de réduire la consommation d'alcool. Les boissons alcoolisées, surtout la bière et le vin doit se limiter à une ou deux mesures par jour. L'apport de beaucoup de liquides, notamment l'eau, est vital. Fluides éliminer l'acide urique dans l'organisme et empêcher son accumulation dans le sang. Obèses et les personnes en surpoids feront bien de perdre du poids. La goutte semble être plus courante chez les personnes qui ont au-dessus du poids corporel normal. Maintenir un poids santé est un impératif. L'exercice réduit non seulement le poids, mais diffuse également le stress. Toutefois, la perte soudaine de poids doit être évitée car cela augmente les niveaux d'acide urique dans le sang. Le maintien d'un régime alimentaire «goutte», en gardant un contrôle strict sur l'apport alimentaire ne réduit pas seulement les symptômes de la goutte, mais diminue également le risque de crises de goutte supplémentaire. Les traitements médicaux et en prenant des mesures préventives dans le temps peut aider les patients à goutte mener une vie pleine et saine. |