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ALIMENTATION ET HABITUDES ALIMENTAIRES

Cette interaction entre les forces et aux composantes fondamentales explique pourquoi les gens peuvent bien avoir en commun, mais également avoir une variété infinie de différences individuelles dans leur façon de se comporter et réagir à leur environnement. Ayurveda reconnaît que les différentes denrées alimentaires, les goûts, les couleurs et les sons affectent les doshas de différentes manières. Par exemple les épices très chaude et piquante aggraver pitta, mais froid, la lumière des aliments comme les salades de le calmer. Cette capacité à modifier les doshas est la base sous-jacente de pratiques ayurvédiques et thérapies.

Manger est Ayurvedically saine car il fournit un régime de montants équilibrée des glucides, des protéines et les graisses et riche en nutriments dense fruits et légumes frais et les grains entiers. Mais dans les aliments Ayurveda est plus de carburant pour vous tenir en haleine, plus qu'un tas de produits chimiques que les vitamines et minéraux essentiels pour l'approvisionnement. Des aliments sains est une expérience totale qui peut vous nourrir émotionnellement et physiquement.
Les recommandations suivantes concernant ayurvédiques sont conçus pour aider à faire de la bonne nourriture de toute manière. Elles sont fondées sur des observations anciennes et d'idées. Peut-être la plus profonde est la notion que tous les aliments et les boissons sont empreints d'une mémoire vitale. Elle se souvient toute sa vie et, grâce à son ADN, il abrite également des souvenirs de la vie de ses ancêtres. Les aliments passent de ce riche fonds de connaissances pour vous quand vous en mangez, proposant une forme d'énergie qui se connecte et vous assister à d'autres personnes et à la terre. Les aliments qui sont cultivés biologiquement, soulevé dans les petites fermes locales, et préparé avec amour transporte plus positive, l'énergie nourricière (prana) que la nourriture qui est dégradé et frelaté, a soulevé avec des produits chimiques artificiels, et impersonnelle cultivées sur des fermes industrielles. Si votre besoin naturel d'avoir des liens positifs tels émotionnel reste lettre morte, tu mai essayer d'obtenir satisfaction, par des excès alimentaires ou à l'acquisition d'un excès de choses matérielles.