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Aujourd'hui, aux Etats-Unis, on estime qu'une personne sur cinq enfants est en surpoids. Depuis les années 1960, le taux d'obésité a doublé en Amérique. Le problème avec l'obésité est, alors qu'il est très facile à diagnostiquer, il est incroyablement difficile à traiter. Parmi les Afro-Américains et Latino-jeunes, le problème a plus que doublé au cours des dernières années, tandis que chez les jeunes blancs, il a augmenté de cinquante pour cent. Il s'agit de quoi s'alarmer. L'obésité n'est pas seulement inesthétiques et malsaines, elle peut aussi être mortelle. Près de même que beaucoup meurent de maladies liées à l'obésité que ceux qui meurent du tabagisme. Décès liés à l'obésité coûté à notre société autour de 100 milliards de dollars chaque année. L'obésité chez les enfants a été une préoccupation majeure, non seulement aux États-Unis, mais dans tous les pays du monde. Les facteurs environnementaux et génétiques étaient auparavant considérées comme la cause - Ces facteurs comprennent les habitudes socio-culturelles et familiales. Récemment, une étude a été soumis pour déterminer ce qui était considéré comme un poids normal et sain pour les enfants dans différentes sociétés. L'étude a eu lieu en CNMI, le Commonwealth des îles Mariannes du Nord. Cette chaîne de quatorze îles est une compétence des États-Unis. Elle est située entre la ligne de date internationale et les Philippines. Îles Mariannes du Nord bénéficie d'un taux élevé d'obésité ainsi que d'une population stable qui est multiculturel. La culture CNMI est un soin de donner un, un trait qui a été pensé afin d'influencer la façon dont les enfants sont nourris et leur poids ultérieures. Au début de 2002, quatre groupes de discussion composé de trente-deux principaux dispensateurs de soins des enfants âgés de six à dix ont été interrogés et examinés. Les sujets traités liés aux préférences alimentaires, la perception de la normalité en poids, le soin de donner les pratiques liées à l'obésité chez les enfants, l'activité physique et l'inactivité, etc Cette étude a révélé des conflits entre les pratiques alimentaires traditionnelles et les croyances, la connaissance de la maladie car elle se rapporte à la nourriture, les attentes de la famille, et les valeurs de la société au sens large. En particulier les mères semblaient éprouver un malaise quand il s'agit de l'évaluation de leurs pratiques d'alimentation des enfants par rapport aux valeurs culturelles concernant la nature des aliments. Quand il s'agit de poids à leurs enfants, les parents ont maintenu que la génétique, le métabolisme, la physiologie, l'apport de nourriture, et le niveau d'activité physique doivent toutes être prises en compte po Il y avait des différences culturelles importantes qui se posent entre les deux groupes ethniques différents, à savoir la Philippins et les Micronésiens. Pour les premiers, être obèse est plus d'un stigmate, tandis que la maigreur associer cette dernière avec la maladie et la maladie et la trouve moins désirable. Micronésiens outre-il que, traditionnellement, la nourriture est associée aux soins, l'amour et la générosité. En conséquence, les Micronésiens de plus en plus sont devenus atteints de diabète de type 2. Ainsi, leur attitude envers la nourriture commence lentement à changer, mais ce qui s'est passé, c'est ainsi qu'il existe aujourd'hui un conflit majeur entre leurs traditions profondément enracinées et les questions nouvellement émergentes de la maladie et l'alimentation. Pour que les enfants à lutter contre le problème de l'obésité, il faut qu'ils apprennent à devenir physiquement plus active qui surveille la quantité de nourriture qu'ils mangent. Au moins une heure d'exercice chaque jour est recommandée à tous, même si une heure et demie est optimale. «Exercice» ne doit pas être physiquement exigeant - il peut entraîner des activités de base telles que le nettoyage, la marche, la danse et la lecture. |