Empêcher la vitamine B12 Deficiency - Vitamine B12 Faits importants

La vitamine B12 est indispensable à la vie. Elle permet de maintenir un système nerveux en bonne santé et il est vital pour la production de globules rouges de l'organisme. Il est également nécessaire pour aider à rendre l'ADN, le matériel génétique présent dans toutes les cellules. Si la carence en vitamine B12 se produit, l'ADN de production est perturbée dans la moelle osseuse et de cellules anormales appelées mégaloblastoses développer. Cela conduit à l'anémie.

Lorsque vous souffrez d'anémie, cela signifie que votre corps est soit ne pas produire suffisamment de globules rouges ou votre existants globules rouges ne sont pas en mesure de transporter suffisamment d'oxygène autour dans le flux sanguin. Les globules rouges ont une durée de vie d'environ quatre mois. Ainsi, votre corps a besoin de vitamine B12 pour produire de nouveaux globules rouges et de remplacer les anciennes.

Quels sont les symptômes de la carence en vitamine B12?

Fatigue inhabituelle, essoufflement (En raison de réduction des quantités d'oxygène transporté dans le corps)
Sensation de faiblesse, pâle
Faible résistance à l'infection
Une bouche et la langue douloureuses

Non traitée, la carence en vitamine B12 peut entraîner des problèmes de nerfs. Ces symptômes comprennent des mouvements instables et une démarche instable, une faiblesse musculaire, confusion et engourdissement.

Que peut-on faire pour éviter la carence en vitamine B12?

Le corps humain stocke une valeur de plusieurs années de la vitamine B12, carence nutritionnelle afin de cette vitamine est rare. Bien que la vitamine B12 est une vitamine hydrosoluble, il n'est pas excrété rapidement dans l'urine. Et même si le corps n'a besoin que d'une petite quantité de vitamine B12 par jour, il n'est pas très bien absorbée par le corps. Ainsi, de grandes quantités de vitamine besoin d'être fournis dans l'alimentation pour que le minimum quotidien pour être absorbé.

Les végétariens sont les plus à risque parce que la vitamine B12 se trouve uniquement dans les aliments d'origine animale comme la viande, le foie, la volaille, du poisson et des produits laitiers, mais pas dans les fruits ou les légumes. Les personnes âgées courent également un risque car une protéine qui se trouve dans l'estomac est nécessaire pour absorber la vitamine dans les intestins, ce qui diminue la production de protéines avec l'âge. Environ 10-15 pour cent des adultes de plus de 60 ans ont une forme quelconque de carence en vitamine B12.

Parce que la vitamine B12 se trouve uniquement dans les aliments d'origine animale, les végétariens stricts et les personnes de plus de 55 ans devraient envisager une certaine forme de suppléments de vitamine B12 pour éviter les carences.