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Luscious potable chocolat est de plus en plus en popularité! Bienvenue dans l'univers luxueux de boissons chocolatées. Boire ou déguster le chocolat est la prochaine grande pour les cafés, les buffets élégantes et les traiteurs. La raison? Bars Le chocolat est un aliment de confort douillet qui nous fait sentir comme si nous étions aux anges. Une tasse de cacao vraie boisson épaisse est une expérience qui lui est propre. Si vous songez à le cacao enrobés vous êtes habitué - think again. Boissons chocolatées True sont très différentes. Mélanges de cacao sont fabriqués avec de la poudre de cacao, sucre et lait en poudre. Même gastronomique mélanges en poudre de cacao ne comptent pas comme la boisson chocolatée vrai. Boissons chocolatées True sont faits avec du chocolat noir réel avec plus de 50% de solides de chocolat. Pour un parti vraiment élégante ou la famille se réunissent, vous pouvez ajouter des épices et des assaisonnements à l'établissement et permettre à vos clients de créer leurs propres mélanges individuels. Une fontaine de chocolat est un autre moyen d'ajouter un traitement spécial à votre rassemblement. Recette pour Luscious Chocolate Bars Ingrédients 2 1 / 4 tasses de lait entier Itinéraire Mélanger le lait, l'eau et le sucre dans une casserole moyenne. Mélange à feu moyen jusqu'à ce qu'il arrive à ébullition. Ajouter le chocolat haché et la poudre de cacao. Fouetter ces ingrédients dans le mélange de lait et de revenir à ébullition à gros bouillons. Mélange va épaissir. Réduire à feu très bas. Mélanger pendant 5 minutes avec un mélangeur à main ou dans un mélangeur ordinaire pour 1 / 2 minute ou jusqu'à ce que la boisson chocolatée est épaisse et mousseuse. Conseils pour la meilleure tasse de boisson au chocolat Utilisez le chocolat noir de première qualité que vous appréciez aussi manger. Le meilleur du chocolat contient environ 70 pour cent de cacao. Les types de chocolat: Columbian est connaît pour ses notes de petits fruits et d'épices Rechercher des chocolat qui est lisse, non granuleuse et a un arrière-goût très long Utilisez un couteau de chef ou d'un couteau à pain dentelé pour couper la barre de chocolat en copeaux. Utilisez du lait entier comme il adoucit l'intensité terreuse du chocolat. Si votre tasse de chocolat est trop amer et fort, ajouter plus de lait ou d'incorporer la crème ou moitié-moitié pour adoucir le goût. Whip du chocolat à boire avec un mélangeur ou un mélangeur à immersion pour une tasse de chocolat boisson mousseuse riche. Faire du chocolat à boire de l'avant et mettre au réfrigérateur si vous souhaitez que les saveurs de se développer et de mélange. Doucement réchauffer avant de servir et fouettez-le ou utilisez un mélangeur pour la mousse en place. Ajouter Flavorings à l'eau potable pour du chocolat Variety Pour ajouter la variété à votre chocolat à boire, utilisez les sirops même que les coffee shops utiliser pour saveur de café. Ils sont facilement disponibles en saveurs comme la noisette, de cannelle ou amaretto. Vous avez seulement besoin d'environ une cuillère à soupe par tasse de chocolat chaud. Chocolat absorbe les saveurs et les arômes donc seule une petite quantité est nécessaire. Essayez les assaisonnements comme la cannelle, piment de Cayenne ou piment ancho ou une pincée de sel ou une goutte de vanille. Pour la variation, ajoutez une pincée de zeste d'orange râpé avant de servir Servir dans des jolies tasses demitasse pour une fin d'élégance à tout repas. Ajoutez de l'élégance avec une fontaine au chocolat ou au chocolat Shot Machine Pour votre prochain rendez-vous servent du chocolat comme dessert ou en apéritif avec une machine à coup de chocolat ou d'une fontaine de chocolat. Fournir des sirops aromatisés pour que les invités peuvent choisir eux-mêmes. Même liqueurs comme l'amaretto peuvent être ajoutés à ces tasses de chocolat à boire. Fournir du café ainsi que les invités puissent se préparer une tasse de café fumante irlandais avec le chocolat. Voulez-vous quelques recettes pour ajouter le café nutritifs à votre alimentation? Aller au http://www.Path2HealthyLiving.com/HealthBenefitsChocolate.html/ © Copyright 2006 by Joan Jones |