Cookbook Review - The South Beach Diet Quick & Easy Cookbook




 

Ne laissez pas le nom vous tromper, ce livre de recettes est utile même pour ceux qui suivent pas le South Beach Diet.

Pour être honnête, avant de recevoir un exemplaire de «The South Beach Diet Quick & Easy Cookbook» (Rodale, 2005), je ne savais pas grand chose sur la diète de South Beach. J'étais sous l'hypothèse que c'était un autre programme de régime qui interdit tous les glucides - même glucides bon. À ma grande surprise, je ne pourrais pas être plus faux! La prémisse du programme South Beach Diet est en ligne avec ma propre philosophie: un changement de style de vie dans lequel on modifie la façon dont ils mangent (de malsain de santé), et est un mode de vie qui peut certainement être adapté à. The South Beach Diet est fondée sur la manière la plus saine à consommer: en bons gras, de la bonne glucides, des protéines maigres, beaucoup de fibres et en nutriments des aliments complets.

Alors que "The South Beach Diet Quick & Easy Cookbook" mai ont été écrites pour SB diète qui s'ennuient avec leurs recettes de base de South Beach, il s'adresse à tous ceux qui veulent manger sain. Inclus dans ce livre de recettes sont de 200 recettes de ce secteur prêt en 30 minutes ou moins, avec la plupart ne nécessitant que 10 ingrédients ou moins. Dans le monde trépidant d'aujourd'hui, ce livre de cuisine est grande pour l'enregistrement des temps de cuisson et du shopping!

Certaines des recettes inclus sont: les gaufres à la confiture de lait de beurre, salade de pâtes au thon, des quesadillas au poulet et au fromage tourbillon de cacao Mini (qui sont délicieux, soit dit en passant). Ceux qui suivent le régime alimentaire SB peut facilement trouver des recettes à faire d'après la phase d'application du programme qu'ils sont en tant que chaque recette est étiqueté comme étant la phase 1, 2 ou 3. Pour ceux qui suivent pas le plan de SB, il ya aussi des informations nutritionnelles figurant notamment portion, les calories, lipides, acides gras saturés, en protéines, glucides, fibres, et de sodium.

Non seulement il ya plein de photos couleur partout, il ya également des informations sur les plats que vous pouvez faire sans une recette, des conseils sur la préparation des aliments à l'avance le temps de faire la cuisine les soirs de semaine une brise, un glossaire des ingrédients, ainsi que des conseils de sécurité alimentaire. Le livre de cuisine est divisé selon les sections suivantes:

Petit déjeuner
Soupes & Snacks
Salades
Poissons et fruits de mer
Volaille
Boeuf, porc et agneau
Plats Végétarien
Sides
Desserts

Une chose que j'ai constaté, c'est que certaines salades sont parfois indiqués dans d'autres sections, comme le boeuf, porc et agneau de l'article, mais cela est compréhensible puisque la recette de salade comprend la viande bovine.

Recommander pour tous ceux qui veulent manger plus sainement et ont un choix de recettes santé au bout des doigts.

 
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