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Tout comme vous n'avez pas à renoncer à la douceur dans vos aliments, vous n'avez pas à abandonner purement et simplement les graisses. Il est important, cependant, que vous limitez votre consommation. Cutting retour commence dans la cuisine, et continue à la table. N'oubliez pas que manger trop de graisses mai ont un effet direct sur l'activité de l'insuline dans le corps, causant une augmentation de votre niveau de glucose dans le sang. - Sélectionner les coupes maigres de viande et enlevez la peau et les dépôts gras de la volaille. - Utilisez l'huile minimum absolu ou de matières grasses en cuisine. Si possible, n'utilisez pas de graisse ajoutée à tous. - Lorsque vous devez utiliser la graisse, utiliser un pinceau pour étaler une fine couche de graisse sur votre casserole, ou utilisez un aérosol de cuisson. - Faire griller ou rôtir la viande sur une grille pour permettre au gras de s'écouler. - Pour les soupes et les ragoûts, la viande tombent dans l'eau bouillante pour le sceller au lieu de brunissement il dans la graisse ou l'huile. - Étaler le beurre ou la margarine très finement sur le pain et les biscuits, ou le laisser hors tension. Utilisez la ricotta, le fromage cottage, un avocat ou un petit raclement de fromage à faible teneur en gras comme une propagation à la place. - Utilisez des produits laitiers faibles en gras de préférence les variétés ordinaires. - Utiliser «non huile ',' low-oil" ou "Joule bas» (low-calorie) vinaigrette au lieu de gras ou de mayonnaise. Mieux encore, l'utilisation de jus de citron ou du vinaigre aux herbes pour ajouter du piquant à vos salades. - Apprenez à utiliser les herbes fraîches ou séchées et les épices pour ajouter de la saveur à la nourriture plutôt que du beurre ou d'huile. - Évitez d'ajouter l'huile ou de graisse pour les légumes pendant ou après la préparation. Par exemple, lorsque vous écrasez la pomme de terre ou d'autres légumes, ne pas ajouter le beurre, la margarine ou de crème. Utiliser des matières grasses du lait. Enveloppez vos légumes en papillote avec des herbes, ou essayer de les sécher la cuisson au four dans leur propre peau. - Si vous aimez la crème sure comme légume dressing, une faible utilisation-leben gras ou du fromage cottage ou du yogourt faible en gras au lieu-naturels. |