Apprendre à lire et à comprendre les étiquettes des aliments




 

Comprendre les avantages pour la santé des inconvénients (ou) dans les aliments que nous mangeons est essentiel si nous voulons améliorer et maintenir notre santé. Le vieux proverbe, "Vous êtes ce que vous mangez", porte certainement beaucoup de vérité. Il est important que nous sommes en mesure de connaître et de comprendre la quantité et les types de minéraux et de nutriments qui sont fournis dans l'aliment ou une boisson.

Beaucoup de gens lisent les étiquettes des aliments, et au lieu de faire connaissance de cause, des décisions fiables, ils se grattent la tête dans la confusion, le désarroi. Le placement des étiquettes des produits alimentaires de valeur nutritive sur la plupart des emballages alimentaires est juridiquement mandaté par la FDA en 1994. La valeur nutritive est placé près de la liste des ingrédients.

Une chose importante à retenir est que la valeur nutritive sur un paquet sont données pour une seule portion du produit alimentaire. Elle peut être très trompeur, car une personne mai pense que la valeur nutritive ne s'applique au contenu du conteneur entier, quand, en vérité, il ne s'applique qu'à une seule portion de l'aliment. C'est pourquoi il est nécessaire de regarder ce qui est considéré comme une portion avant de regarder en dessous de la valeur nutritive. Certains paquets mai prétendent contenir 2, voire 2,5 portions ou plus.

C'est un peu étrange en effet de lire "2.5 portions" sur une bouteille de soda. Le montant de portions indiqué dans l'étiquette des aliments se réfère au volume de la nourriture que les gens consomment habituellement. Toutefois, cela ne signifie pas toujours qu'il reflète le montant de votre propre de l'apport alimentaire. Prenez une bouteille 20 grammes de soude, par exemple, vous verrez qu'il prétend détenir 2,5 portions. Presque tout le monde je le sais, boire une bouteille de 20 onces entier par eux-mêmes. Sur ma boîte de Pop Tarts 8 portions elle montre ce qui signifie que vous mangeriez une seule pâtisserie, même si il ya des deux dans chaque emballage intérieur. Comme la plupart des gens que je mange habituellement deux des pâtisseries. Une règle d'or consiste à multiplier le nombre de calories et autres nutriments par le nombre de portions que vous consommez, et que c'est à quel point vous vous porterez acquéreur.

On suggère de réserver tous les jours au bas de l'étiquette des aliments sont une bonne indication de ce qu'une personne a besoin d'un 2.000 à 2.500 calories. Ils ne sont donnés qu'à titre indicatif. Vos propres besoins personnels mai varient beaucoup par rapport aux valeurs indiquées dans le tableau besoins quotidiens. Les différences sont fonction de votre taille, le poids, le métabolisme et la santé personnelle, entre autres choses.

Lire et comprendre les étiquettes des aliments peut être déroutant et même très confus. Néanmoins, une fois que vous obtenez le coup de lui, il sera beaucoup plus facile pour vous de regarder et contrôler votre alimentation, car vous pouvez déjà le contrôle de la quantité de nourriture que vous mangez.

Vous pouvez en apprendre plus sur la lecture et la compréhension des étiquettes des aliments à l'adresse ci-dessous. Vous trouverez également beaucoup de la cuisine libre "comment" des articles et des recettes pour tout, des desserts aux plats principaux. Vous mai également contribuer vos propres recettes à publier pour les autres à utiliser.

 
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