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Mon travail pendant les études collégiales, on ne me dérange pas admettre à tour de rôle, mais ne sont pas fiers extraordinaire, a été celle d'un greffier Deli dans une épicerie locale. J'étais bien payé et ne pas avoir à travailler trop dur, mais tout travail qui n'est pas sur la liste restreinte de travail idéal va lentement mais sûrement créer dans une rage bouillonnante envers ceux qui font qu'il est inextricable. Et comme c'est le cas avec n'importe quel emploi service à la clientèle, dans ce cas c'était la clientèle. Je vais vous décrire quelques-unes des choses les plus courantes que vous pouvez faire en tant que client dans un Deli, ou tout autre lieu de la restauration d'ailleurs que vos serveurs trouverez grossier, ennuyeux ou carrément exaspérante. Tout d'abord, comme je l'ai dit dans mes articles à propos des commandes dans un restaurant et de basculement, vous êtes en visite à ces personnes dans leur espace, participant de leurs services, et ils n'obtiennent pas trop bien payés à attendre sous la main et du pied pour tu. Ainsi, être poli. 1. Le numéro un fâcher chose que vous pouvez faire lorsque vous entrez dans une charcuterie ou ailleurs pour que la matière est mis sur un téléphone cellulaire. Scratch that. Soyez sur votre téléphone portable et en colère quand vous n'obtenez pas un service immédiat. Personne ne veut vous aider lorsque vous êtes sur votre téléphone. Tout d'abord, vous ignorez tout ce qui est dit. La plupart des gens ne peut pas absorber et continuer sur deux conversations à la fois. Deuxièmement, vous êtes grossier sur le téléphone. Vous pointez dessus avec sauvagerie et font des gestes, puis se mettre en colère quand personne ne comprend ce que votre main signé croissant de lune est censé être. Raccrocher et rappeler. 2. Ce qui nous amène au numéro deux. Ne pas le point et le geste. Speak up et l'utilisation des cordes vocales qui vous est donné à la naissance de parler à votre serveur et obtenez votre nourriture. Si vous ne parlez pas, quelqu'un pourrait penser que vous êtes def, et puis vous faire juste un cul de tout le monde. Mais honnêtement. Parlez clairement, vers le serveur et lire le signe en face de l'élément que vous voulez. Si vous pointez et dire "que l'on" personne d'autre que vous n'a aucune idée dans quoi exactement vous pointez. Il n'ya pas de pointeur laser de rupture à partir de votre doigt sur la salade au centre de l'affaire. C'est la même inclinaison de oui à une question tandis que sur le téléphone. Qui vous voit faire ça? La personne au téléphone? 3. Être un peu plus précis que «la viande». Si vous ne savez pas ce que vous voulez ne perdez pas le temps de tous en montrant debout et de dire «Je veux que la Turquie". Comment la Turquie autant? Quel genre de la Turquie, et surtout, la dinde est là-bas. Les autres clients sont en attente d'aide et de vous perdre leur temps. Et si vous vous situez dans la file d'attente de trois ou quatre minutes, ne pas passer tout le temps Eyeballing chaque employé qui n'est pas libre de vous aider lors de leurs permanent avec vos yeux révulsés dans votre pensée la tête quand ils offrent enfin leur aide. Calculez ce que vous voulez d'abord, puis regardent avec colère. Lorsque quelqu'un se fait là-bas après avoir aidé les trois personnes en colère devant vous, eux et tous se tenant debout derrière vous en ligne serait reconnaissant si vous saviez ce que vous vouliez. 4. Être décisive. Je vais réitérer celle-ci. Sachez ce que vous voulez. Ne dis pas des choses comme «Je veux un peu de cela." Si vous ne savez pas combien vous le souhaitez, nous demander de vous montrer les tailles et poids, mais "un peu" est complètement inutile. Il ne décrit pas rien. Et, en disant des choses comme «régulier» ou «moyen» dont tout le monde le fait quand ils sont incapables de prendre une décision intelligente pour eux-mêmes juste une perte de plus de temps. Pense que les gens sur la façon dont beaucoup sont de manger et de chiffre-le toi-même. Nous ne savons pas à quel point votre famille mange, ce disant "assez pour quatre personnes" ne signifie rien moins que nous savons que ces quatre personnes sont toutes des «lutteurs 6'4 300 livres par opposition à 11 ans old girls. Et si vous dites jamais "Vous sélectionnez" être prêt à prendre des trucs bizarres au hasard, parce que personne et je dis bien personne ne se soucie de ce que vous mangez pour le déjeuner. Figure it out for yourself. 5. Ne laissez pas vos enfants faire des choses stupides qui nous entoure. Que sommes-nous censés faire, châtier votre enfant? Si il court derrière le comptoir, il n'est pas notre travail de le supprimer. Mais il ne peut pas être là-bas. Et il ne peut pas taper sur le verre, ou essayez d'ouvrir le boîtier, ou lancer des objets sur le comptoir, ou crier sans arrêt pendant que vous regarder dans l'espace à imaginer cette île tropicale vous souhaitez vous étiez avec Rico ou Ines. Nous aimons vos enfants, si vous les gardez au moins à moitié détendue. Ce sont des choses que personne ne devrait jamais le faire en ligne. Je ne parle pas de changer d'avis ou demander une trentaine de fois pour le jambon rasé, ou 12 livres de fromage avec du papier entre chaque tranche. Ces choses nous la colère tout autant, mais vous êtes autorisé à vous demander de ces choses, parce que c'est le travail. La tâche cependant ne comprend pas la lecture de votre esprit, en ignorant les autres clients pour vous, ou parentales vos enfants. Afficher un certain bon sens et vous aurez un temps agréable et s'amuser dans la charcuterie. Si non, passez à McDonald's. Ils sont tous de la merde obtenir de leurs clients. |