|
Si vous voulez vraiment un super xmas pudding alors vous devrez aller un long chemin à battre cette recette. Le lendemain, la grille 3 tasses de chapelure, battre les trois oeufs, faire fondre 4 onces de beurre, de la mesure 2 tasses de sultanes et une tasse de raisins secs, et un et demi-tasses de sucre. Quart de livre de Peel, de quelques amandes ou noix hachées, 1 cuillère à café bombées de piment de la Jamaïque ou de cannelle et 3 cuillères à café de bi-carbonate de soude. Ligne du bassin graissée avec deux couvertures de papier beurré, puis remplir le bassin vers le haut car il gonfle uniquement et ne sera pas écrasé. Couvrir avec un papier huilé. Tuck feuille d'aluminium autour et à la vapeur pendant 5 heures. Le lendemain, au chaud tout simplement pour une demi-heure. D'autres conseils: - N'utilisez pas stocker apporté chapelure ou il se révélera sec, faites votre propre pain blanc avec l'aide d'une râpe électrique sur un whiz électriques ou similaires. Placer les fruits ou de la confiture dans le fond du plat avant d'ajouter mix, traditionnellement, la prune, mais peut être tout ce qui est votre favori. Servie avec une crème anglaise chaude. Yum! Cette page est dédiée à la Grande-Granny Laing - Jessie Ida qui a eu cette LAING et des centaines de receipes plus grand. Véritable pionnier et une dame qui savait comment nourrir une tribu dans le style des rois. Un rappel de la vraie culture qui fait défaut aujourd'hui. PS Cette recette est parfaite à tout moment de l'année - et pas seulement de Noël. |