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Les aliments faibles en cholestérol sont encore en abondance. La récente interdiction dans les restaurants de New York a réveillé beaucoup de gens sur les dangers des graisses trans. Malheureusement, elle a aussi causé beaucoup de confusion. Selon l'Office national d'arachide, les niveaux de graisses trans dans les deux préparés commercialement et beurres d'arachide naturel ne sont pas détectables. Autrement dit, la recherche indique que vous pouvez manger 156 sandwichs au beurre d'arachide, même sans consommer 0,5 gramme de gras trans. Ni le beurre d'arachide, l'arachide ou d'huile d'arachide sont un problème pour les restaurants à New York. Chuck Hunt, vice-président de la section de la ville de New York de l'État de New York Restaurant Association a dit que des alternatives au beurre d'arachide sont de bonnes alternatives. La confusion existe sur le beurre d'arachide parce que la science conventionnelle indique que les produits fabriqués avec un stabilisateur d'huile partiellement hydrogénée, va contenir des traces de gras trans. Une étude récente a montré que le beurre d'arachide est l'un des aliments faibles en cholestérol qui sont faites avec de l'huile hydrogénée très peu. Traduit par aucune quantité détectable de gras trans dans le produit fini. Ces mêmes études indiquent que toutes les huiles hydrogénées sont pas les mêmes. On ne peut pas généraliser sur tous les produits qui contiennent de l'huile hydrogénée. Beurre d'arachide fournit toute une gamme de prestations sain pour les enfants et les adultes. Il est l'un des rares aliments qui peut être apprécié pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Beurre d'arachide ajoute également une valeur nutritive lorsqu'il est compris dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Les arachides et le beurre d'arachides contiennent plus de 30 nutriments essentiels et phytonutriments, dont la vitamine E. Une cuillère à soupe deux portion de beurre d'arachide contient 12,2 grammes de insaturés et poly insaturées et de 3,3 grammes de gras saturés. En outre, les aliments faibles en cholestérol, comme le beurre d'arachides, peuvent se vanter qu'il contient zéro cholestérol. En plus de toutes ces informations, il est amusant à manger et le goût délicieux que bien. Nous sommes tous conscients que les gras trans sont très dangereux. Selon l'American Heart Association, les gras trans entraîner une baisse des taux de bon cholestérol et une augmentation du mauvais cholestérol. Cette action sur votre système augmente le risque de développer une maladie cardiaque et d'AVC. En 2006, la FDA a commencé à exiger que les entreprises alimentaires à teneur en gras trans Liste séparément sur le tableau de la valeur nutritive de tous les aliments emballés. Certains militants, remettent en question la politique de la FDA qui dit que si la portion contient moins de 0,5 gramme de gras trans, elle peut être exprimée par des zéros sur l'emballage. Leurs centres argumentation autour du fait qu'une personne qui consomme des portions pendant la journée des produits étiquetés comme ayant 0 gras trans pourraient en effet, dépasser les niveaux recommandés. Aliments zéro gras trans ont tendance à s'accumuler. Les experts disent que les fabricants devraient avoir à la liste même des traces de la substance. Pour le beurre d'arachide cependant, les constructeurs cherchent à augmenter la demande des consommateurs en favorisant le bon goût, la nutrition, et la polyvalence culinaire de cacahuètes. |