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Que devriez-vous manger après un effort physique ou concurrence? De nombreuses études ont montré que manger une farine riche en protéines dès que possible après cette séance d'entraînement dur accélère la récupération musculaire. Intelligemment les charges de travail accrues rendre un athlète plus fort, et tout ce qui vous aide à récupérer plus vite vous permet de faire plus de travail. Quand vous sentez que la brûlure pendant l'exercice intense, vous êtes d'endommager vos fibres musculaires. La douleur que vous ressentez 8 à 24 heures après une séance d'entraînement dur est due à des lésions musculaires. Il est maintenant assez bien établi que vos muscles de récupérer plus vite si vous mangez des protéines dès que possible après un dur entraînement ou la compétition. Vous serez heureux de savoir qu'une étude de l'Indiana University à Bloomington montrent que le lait au chocolat aide les athlètes à récupérer plus rapidement de l'exercice difficile que les boissons qui ont remplacé les glucides seuls ou de liquide seul (International Journal of Sports Nutrition et métabolisme et l'exercice, Février 2006). Cette étude contrôlée la taille des portions, mais d'autres recherches ont démontré que les athlètes boira plus de la boisson qui goûte mieux pour eux, afin que le chocolat au lait mai donner son principal avantage. Le lait est plein de protéines, mais le sont également, de poissons, crustacés, viandes, le poulet, les grains entiers et les haricots, etc. Manger n'importe quelle source de protéines qui ont bon goût de chez vous. |