Fondue au chocolat - deux délicieuses recettes

Êtes-vous un vieux pro quand il s'agit de la préparation de desserts délicieux? Ne parlent avec enthousiasme de vos invités, vos gâteaux et des tartes? La prochaine fois que vous avez entreprise au cours pour le dessert, pourquoi ne pas essayer quelque chose de différent. Fondue au chocolat a été dans et hors de la mode depuis les années soixante-dix et la plupart des gens l'ont essayé au moins une fois. Mais si vous voulez essayer quelque chose de nouveau et d'excitant Il ya beaucoup de fondues desserts différents là-bas pour satisfaire à peu près n'importe qui avec une dent sucrée.

Récemment, le chocolat noir a été dans les nouvelles ont été déclarés comme un cœur nouveau, des aliments sains. Le chocolat noir conserve plus de flavonoïdes que d'autres variétés de chocolat tels que le chocolat au lait, chocolat blanc, du cacao ou du sirop de chocolat. De nouvelles recherches ont également déterminé que de manger une alimentation riche en flavonoïdes, contribue à réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Manifestement, cela ne veut pas dire que tu dois courir au magasin pour acheter quelques friandises. Mais cela signifie que lorsqu'il est consommé avec modération, le chocolat noir peut être un choix sain comme un dessert.

Et s'il est bon pour vous ou non, qui peut résister à un caquelon à fondue de chocolat fondu chaud qui n'attendent que votre puiser quelque chose dedans. Quelle meilleure façon de profiter des fraises, des bananes et autres fruits mûrs. Mais ne vous arrêtez pas là. Soyez sûr d'essayer tremper quelques gâteries salées dans le chocolat comme les bretzels et les croustilles. Mélange d'aliments sucrés et salés crée une saveur unique que vous êtes sûr d'apprécier.

Donc non seulement le chocolat délicieux, mais il est maintenant considéré comme un aliment santé du coeur aussi. Voilà quelques-unes d'excellentes raisons d'ajouter un peu de recettes de fondue au chocolat à votre livre de recettes. Pourquoi ne pas essayer une de ces recettes de fondue au chocolat ce soir?

Fondue au chocolat noir

12 oz Premium Dark Chocolate (haché)

3 / 4 tasse de crème à fouetter

2 cuillères à thé ou de café Kahlua autre liqueur (facultatif)

Plus de feu doux, faire chauffer la crème à fouetter jusqu'à ce que chaud (NE PAS FAIRE BOUILLIR)

Ajouter lentement le chocolat noir haché en remuant

Remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse

Incorporer la liqueur

Pour Dip:

Fraises, bananes, pommes en tranches, des cubes de gâteau quatre-quarts, les cubes de gâteau des anges, bâtonnets de bretzel, de morceaux d'ananas, guimauves, croustilles

Fondue au chocolat à la menthe

1 / 2 tasse Heavy Cream

2 cuillères à soupe de liqueur de menthe poivrée

8 onces de chocolat mi-sucré

Réchauffer la crème à feu doux moyen

Ajouter la liqueur

Râper le chocolat ou le casser en petits morceaux et ajouter lentement au mélange en remuant

Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu

Pour Dip:

Confits de fruits, les poires, les tranches de pêches, les cubes de gâteau quatre-quarts, les cubes de gâteau des anges