Chocolat chaud, une boisson Long Ago




 

Pouvez-vous imaginer une meilleure façon de se réchauffer avec une tasse de gros de chocolat chaud, une nuit d'hiver venteux froide? Les choses ont bien changé depuis le Xocolatl telle qu'elle était connue par les Mayas.

Les origines du chocolat chaud

Xocolatl quand il a été transporté en Europe par les conquistadors, était la réserve de riches, qui d'abord appelé la boisson elle-même au chocolat. Plus tard, quand les barres de chocolat solide est devenu plus courant, le terme «chocolat chaud» a été utilisée pour éviter toute confusion. En fait d'abord la boisson a été consommée froide et avait une saveur épicée et a été apprécié autant pour ses propriétés curatives autant un plaisir exclusif.

À l'origine, le Chili est un ingrédient clé de la boisson d'où l'accent épicé. C'est seulement aujourd'hui que le Chili fait réapparition dans le chocolat comme un enhancer de la base de fève de cacao de tous bon chocolat.

Le xocolatl est d'abord bouilli, puis laissé au repos et a été froide plus tard saoul comme une préparation mousseuse, mais amer. Les Européens l'origine, ne trouve pas la boisson dans sa version originale en fonction de leurs palais et apporté de nombreux changements, notamment en utilisant du lait plutôt qu'avec de l'eau et l'ajout de sucre, la cannelle et la vanille. Les Européens préfèrent aussi leur boisson chaude au lieu de froid, conduisant à ce que nous savons maintenant que le chocolat chaud.

Variétés disponibles aujourd'hui

Du chocolat chaud ou un chocolat chaud, qui est venu en premier? Les Européens ont été les premiers à faire fondre les tablettes de chocolat dans le lait et l'a appelé chocolat chaud. Poudre de cacao est devenu la base d'une boisson très différente avec une saveur plus amère. Mais les deux boissons maltées à terme dans l'autre et le terme chocolat chaud a été adopté comme terme générique pour les deux méthodes. Le seul élément véritablement commune a toutefois été lait et au moins une forme de fève de cacao!

Vous trouverez rapidement un magasin qui fera de votre boisson au chocolat «juste». Vous pouvez prendre les mêmes ingrédients pour chaque boisson, mais c'est la façon dont vous les utilisez ce qui compte. Un peu comme du café. Si vous ne traitez pas les bons ingrédients, vous allez perdre la boisson. Bien sûr, il ya mille et une variétés s'offrent à vous, à partir de chocolat chaud aux fruits congelés variétés d'herbes aromatiques et perfusé. Il semble qu'il n'y ait pas de fin en vue.

Vous pouvez consulter les services en ligne et d'avoir beaucoup de services de livraison à domicile. Plusieurs versions de pré mélange en poudre de toutes les dernières boissons sont en attente juste pour votre plaisir!

 
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