Cheesecake suprême - Low-Carb Recette




 

J'aime le gâteau au fromage. Cette recette est un autre de mes favoris. J'espère que vous apprécierez autant que moi!

Cheesecake suprême

Une portion: 10

Ingrédients

Trame:

3 gros oeufs

1-1/2 tasse de Splenda

1 / 4 c. à thé de sel

2 c. à thé de vanille

1 / extrait d'amande 2 c. à thé

3 8 paquets oz de crème de fromage

3 tasses de crème sure

Garniture:

16 oz de crème sure

4 c. à soupe Splenda

1 c. à thé de vanille

Préchauffer le four à 325 ° F-160 ° C. Assurez-vous que tous les ingrédients de remplissage sont à température ambiante. Battre les oeufs, Splenda, le sel, la vanille et l'extrait d'amande juste assez pour mélanger. Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse, environ 15 secondes. Ajouter le mélange d'œufs et mélanger juste assez pour mélanger. Incorporer la crème sure avec une spatule en caoutchouc. Ne pas trop mélanger. Verser dans un 9 "ou 10" 230-250mm forme printemps casserole.

Wrap fond du moule de papier d'aluminium solidement lourds. Place dans une grande casserole et remplir d'eau bouillante à mi-hauteur de la forme du printemps casserole.

Cuire au four pendant 55 minutes ou jusqu'à fermeté. Laisser dans le four, mais Éteindre le four et laisser la porte légèrement entrouverte jusqu'à ce que la température ambiante. Laisser refroidir sur une grille jusqu'à ce que complètement refroidir. Chill 4-5 heures.

Après le gâteau est refroidi, battre les ingrédients de la garniture pendant 10 minutes.

Verser sur le gâteau au fromage. Cuire au four à 450 ° F-230 ° CF pendant 5 minutes.

Laisser refroidir et réfrigérer comme ci-dessus.

Pour 10 à environ 8 grammes de glucides par portion

Indication: La clé d'un bon gâteau au fromage est que tous les ingrédients sont utilisés quand, à la température ambiante; ne frappe pas une trop d'air dans la pâte en mélangeant. Refroidir lentement.

Par portion: 506 calories

Fat 49 Grammes

7 Glucides

 
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