Un Luau est un festin de spécialités hawaïennes. Luau parties sont de plus en plus populaire en raison de leur atmosphère de fête. Voici quelques recettes simples Luau partie, vous pouvez essayer à votre prochaine fête:
Kalua Pig - Kalua porc est la pièce maîtresse pour la plupart des fêtes hawaïennes. Voici une recette traditionnelle d'essayer.
Ingrédients: 4 à 6 lbs morceau soc de porc
2 à 3 cuillères à soupe de sel hawaïen
2 cuillères à soupe de fumée liquide
La feuille d'aluminium
Rôtissoire
• Score sur le segment soc de porc partout
• Frottez le sel hawaïen et fumée liquide partout dans
• Enveloppez-le dans la feuille d'aluminium de sorte qu'aucune vapeur s'échappera
• rôti dans la rôtissoire dans une plus préchauffé à 450 degrés F pendant 1 heure. Après l'heure, baisser le feu à 400 ° F et cuire pendant un montant supplémentaire de 3 à 4 heures
• Déchiquetez la crosse
• Ajouter le sel au goût Hawaiian
* Serves 6-8 personnes
Banana-Yam Casserole
Ingrédients: 4 ignames ou de patates douces
4 bananes mûres
¼ tasse de cassonade
2 cuillères à soupe de beurre
Pincée de sel
½ tasse d'eau
• Préchauffer le four à 350 degrés F
• blanchir les ignames / patate douce, fraîche et le zeste de
• Couper les patates douces / patates douces et les bananes en tranches de ¼ de pouce
• Beurrer un plat allant au
• Alternez couches igname / tranches de patates douces et les tranches de bananes dans la cocotte, mettre une pincée de sel, de petits morceaux de beurre et une pincée de cassonade entre chaque couche. Les bananes, le sucre brun et le beurre doit être au-dessus
• Ajouter l'eau
• Cuire au four préchauffé pendant 30-40 minutes, jusqu'à coloration dorée sur le dessus
* Personnes: 4-6 personnes
Ananas Boat
Ingrédients:
1 ananas mûr grandes
Pommes
Raisins sans pépins, rouge et blanc
Bananes
Fraises
Cantaloup
Watermelon
Honeydew
Noix de coco râpée
* Les fruits de saison
• Couper l'ananas en deux, laissant intact le vert top
• Retirer les ananas à l'intérieur de la coquille avec un petit couteau incurvé
• Core l'ananas
• Couper tous les fruits en morceaux
• Mettre dans la coquille de l'ananas et le saupoudrer de noix de coco râpée
* Serves 8-10 personnes
Pour des recettes plus amusant Luau partie, consultez la section livre de cuisine de votre librairie locale ou faites une recherche par mot clé sur Internet. Vous y trouverez des recettes partie Luau pour entrées, plats principaux et même les boissons!
