How To Make capucines farcies




 

Imaginez un éclat vibrant de rouge, jaune et orange fleurs de capucine dans votre cuisine ou de jardin d'herbes aromatiques.

Poivré et élégantes, ces fleurs lumineuses fabuleux ajouter l'esthétique du style et de panache que blooms prolifique bordant le patch de jardin, qu'elle descendait vers un panier suspendu pour la fixer à utiliser dans les créations culinaires.

Lorsque je possédais Canopy Rose Catering, Tallahassee en Floride entreprise qui se spécialise dans la conception et la restauration des événements haut de gamme, les capucines sont une garniture de saison populaire qui a ajouté un peu de WOW aux présentations délicieux.

De Capucines flottant de tige gobelets de Iced Vichyssoise (une exquise de pommes de terre Bisque de poireau) à base de plantes capucines farcies au fromage à la crème, les invités aimé le goût épicé unique de ces délicates fleurs comestibles.

How To Make capucines farcies

1 à 8 onces de fromage blanc paquet

2 c. à thé d'herbes fraîches hachées

1 gousse d'ail, hachées

1 c. à thé d'oignons verts émincés

2 cuillères à soupe de mayonnaise

1 / 4 tasse de noix, hachées

1 à 2 douzaine de fleurs de capucine, lavés et séchés

1. Ramollir le fromage à la crème à température ambiante.

2. Combiner le fromage à la crème et la mayonnaise.

3. Mélanger tous les autres ingrédients sauf fleur de capucine.

4. Roll mélange en boules miniatures qui s'intégrera dans les fleurs de capucine.

5. Servir comme garniture belle aux salades, entrées, soupes et plats principaux.

Les ingrédients peuvent être adaptés et parfumée pour compléter un large éventail de différents aliments. Un peu de
poulet, crevettes, homard, crabe, saumon fumé ou de confettis légumes hachés peuvent être utilisés.

Imaginez un Wasabi Tuna farcies capucine. Même recette il suffit d'ajouter le wasabi et le thon à votre mélange de fromage à la crème.

Imaginez un poulet farcie au pesto et aux noix capucine. Même idée, il suffit d'un peu de poulet tendre, cuit au four et sauce au pesto de noix à votre mélange de fromage à la crème.

(c) Dameron Kathi, Kathi Dameron et Associés

 
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