Campfire Cuisine et recettes




 

Notre famille aime le camping, et je veux dire à la manière traditionnelle avec des tentes, sacs de couchage, et sans électricité. N roulottes sissy pour nous! Il s'agit d'un shocker réel pour quiconque me connaît parce que j'ai toujours dit en plaisantant que mon idée d'ébauche, il est l'hôtel Holiday Inn sans la TV. L'année dernière, mon mari et mes fils m'a invité à aller avec eux sur leur annuel de l'Halloween Campout Cub Scout (ils avaient besoin d'un cuisinier) et j'ai décidé de les prendre au mot. Tout le monde - et je dis bien chacun - ne pouvait pas attendre de voir comment je l'ai ébauche dans les grands espaces. Eh bien, j'ai eu une explosion et les gars ont dit qu'ils avaient beaucoup de plaisir avec moi là-bas: ainsi, une maman en pleine nature nouvelle est née.

Naturellement, j'ai embrassé ma nouvelle passion avec enthousiasme et ont rassemblé un certain nombre de terrains de camping recettes et astuces. Depuis ce temps est venu de l'année où les familles font des projets de vacances et certains de nos abonnés se faire du camping, je tenais à partager certaines de mes nouvelles informations glanées avec vous.

Note: Pour ceux d'entre vous qui ne sont pas du camping cette année, mais entraînent encore vers leurs destinations, s'il vous plaît lire mon article intitulé Ezine, «Road Trip Tips for Kids."

Pita Bread Pizza

1 paquet (6) Pita tours

1 14 oz pot de sauce à pizza préparée

1 8 oz paquet de fromage mozzarella râpé

Tout autres garnitures vous

Placez le pain pita sur un gril chaud et de pain grillé à la cuisson désirée. Tourner, ajouter la sauce à pizza, le fromage et les autres garnitures que vous désirez. Grill jusqu'à ce le fromage fonde.

Source: Camping Recipes.com

Campfire Stew

£ 1 hamburger

1 oignon moyen [facultatif]

2 boîtes de légumes mélangés [ne se jettent pas]

1 bouteille de ketchup

Au four néerlandais, hamburger brune avec des oignons et puis égouttez le gras. Retour au feu / brûleur et ajouter le reste des ingrédients. Aussi, rincez votre bouteille de ketchup avec environ 1 / 2 tasse d'eau et ajoutez. Laisser mijoter pendant au moins 30 minutes, mais il est préférable de laisser mijoter pendant environ une heure. Si le ragoût commence à devenir secs, il suffit d'ajouter un peu d'eau ou plus ketchup dilué avec un peu d'eau pour vous ketchup amoureux! Servir chaud avec du pain chaud ou des craquelins. Pour la saveur ajoutée, versez dans votre service un peu de ketchup, sauce à steak, Worcestershire, etc

Source: Camping.About.Com

Fonte allemand Salade de pommes de terre

4 tranches de bacon

1 oignon rouge moyen, coupé en dés

1 livre de pommes de terre rouges, précuites et coupées en deux

3 c. à soupe. vinaigre blanc

Sel et poivre au goût

Faire frire les tranches de bacon dans une poêle en fonte. Une fois terminé, retirer le bacon avec une écumoire et ajouter l'oignon dans la graisse de bacon, de cuisson et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit clair. Ajouter les pommes de terre et les saisir pendant 1 minute, côté coupé vers le bas, jusqu'au brun et croustillant. Retirer du feu et versez le contenu dans un grand bol à mélanger, la mise de côté dans la poêle. Crumble les lardons et ajouter les pommes de terre, avec le vinaigre, le sel et le poivre, mélanger. Refroidir et servir.

Pour des recettes de plus de fer fonte poêle, s'il vous plaît voir mon article ezine "Comment prendre soin de votre poêle en fonte (en plus des recettes)."

Fleuret Pocket Dîner

Un de mes amis m'a parlé de ce type de feu de camp / grill de cuisson feuille que je croyais vraiment cool. En outre, la recette est simple et suivantes, j'ai trouvé des centaines d'autres à ChuckwagonDiner.com:

Hamburger ou poulet

Pommes de terre en tranches

Carottes, tranchées

Worcestershire sauce

Fleuret Bag

Hamburger forme d'une galette ou un morceau de poulet, tranches de pommes de terre et les carottes. Placez dans un sac de papier d'aluminium et ajouter de la sauce Worcestershire. Faire cuire sur la braise ou au grill jusqu'à tendreté. Servir avec une salade verte et / ou fruits frais.

Ziplock Omelettes

Une portion:

2 oeufs

1 sac Ziploc

Extra ingrédients: fromage, champignons, jambon, oignons, poivrons verts, tomates, etc

D'abord avoir chaque individu écrire leur nom sur un quart de taille sac de congélation Ziploc. Crack 2 oeufs dans le sac (pas plus de 2) et agiter pour les combiner. Ajoutez-y tous les ingrédients supplémentaires que personne veut dans leur omelette et mélanger le contenu très bien ensemble. Soyez sûr de serrer l'air supplémentaire dans le sac Ziploc. Placer les sacs en roulant, l'eau bouillante pendant exactement 13 minutes. Vous pouvez
omelettes cuire 6-8 dans une grande casserole. Ouvrez les sacs et l'omelette se déployer facilement. Soyez prêt pour tous d'être étonnés! Elles font aussi une grande conversation:)

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