|
Clubs de vin de Californie sont parfait pour les amateurs de vin et les novices. L'adhésion à ces clubs vous donne droit à une sélection de vins dîner qui relèvent de six catégories spécifiques. Le premier est le Apéritif, plus populairement connue comme vin apéritif. Il s'agit notamment de xérès sec et d'autres vins aromatisés qui devraient être consommés avant de prendre un repas. Viennent ensuite les vins rouges qui le dîner sont à sec normalement et se marient bien avec les plats principaux cours, telles que spaghetti, viande rouge et d'autres aliments avec des assaisonnements nombreuses. Ces vins doivent être servis froids pour faire ressortir leur goût. Certains des vins dîner plus célèbres sont le rouge bordeaux, bourgogne, cabernet et chianti. Vins dîner rose ou rose sont un type particulier de vin rouge qui va bien avec tout type de plat mais qu'il vaut mieux avec des viandes froides, de currys et de porc. Dîner vins blancs sont généralement soit doux ou très sèches. Ces vins doivent être prises réfrigérés et sont mieux avec les viandes blanches et de fruits de mer. Exemples de ce type sont des vins du Rhin, de Chablis et de vins issus de différents cépages comme le Chardonnay blanc et Riesling. Les vins mousseux sont servis normalement avec n'importe quel cours et repas. Ils sont un choix populaire lors de mariages, dîners et banquets. Les types les plus populaires de cette variété de vigne sont celles de Champagne et mousseux Bourgogne. Les vins de table ne sont pas des bulles, bien que certains aient carbonatation légère. Ils ont une teneur en alcool de plus de quatorze pour cent d'alcool. Desert vins varient de doux à moyen-doux et sont parfois servi avec les desserts. Parmi ceux-ci sont le porto, xérès doux, muscat, tokay et Botritis. Enfin, les vins de cuisine contiennent généralement une quantité importante de sel. Ils ne sont pas acceptables et, comme son nom l'indique, sont destinés à des fins de cuisson seulement. Si vous devenez membre d'un des clubs de vin de Californie, vous recevrez une ration régulière de tous ces éléments essentiels du vin. Vous recevrez uniquement des vins de qualité supérieure, parce que les clubs de vin de la Californie ont experts résidents qui ont choisi pour vous. |