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i vous avez été la suite de nos bulletins d'information - et nous espérons que vous avez - nous a récemment fait paraître un fantastique Brunello di Montalcino par Scopetone soulignant sa disponibilité de jeunesse tout en conservant les caractéristiques d'un vin bien au-delà de ses années. Nous avons aimé que le vin et trouve son équivalent espagnol, de 1998 Bodegas Muga Prado Enea Gran Reserva, ce Red Delicious voit un an dans de grandes cuves en chêne, de trois ans dans des barriques de nouveaux Bordeaux et un minimum de trois ans en bouteille. De style traditionnel, ce vin évoque la Bourgogne avec sa révérence au terroir permettant Temperanillo (le cépage de premier plan dans la Rioja) pour exprimer vraiment la terre, le sol, le climat et tout ce qui est Rioja. Il ya un maigre tanins pâle, de cerise et de vanille qui est celle des cerises douces et acides dans la bouche, avec une bonne acidité et mûrs - mais pas suffocant -. Bien que récemment publié, ce vin est juste entre maintenant dans sa capitale. C'est encore arrivé à maturité frais, élégant et puissant et corsé avec une finale longue. De 1996 a reçu 92 points de Robert Parker, Jr. et de 1998 est tout le vin et plus encore. Graceful assez à boire avec des poissons - par exemple un steak d'espadon ou le saumon, cet Tempranillo a assez de cran pour se marier aussi avec une côte de porc, gibier ou de canard. Ce vin bénéficiera de décantation. Essayez de ne pas tout boire en une seule séance - nous vous l'osez. Andrew Wellisch |