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Quand il s'agit de célébrer, l'alimentation joue un rôle culturel essentiel et transfrontaliers. Bien qu'il mai composent de cuisine différente selon l'endroit où vous allez, le repas autour de laquelle familles et amis se réunissent unit le monde sur un terrain commun. Nourriture différente en vient à signifier des choses différentes - un repas de fête, un favori de la semaine, ou d'une recette familiale. Mais quand il s'agit de célébrer doucement - en particulier aux États-Unis - rien ne vaut un gâteau au chocolat. Pour les connaisseurs de gâteau au chocolat des préférences sont aussi uniques que les gens eux-mêmes - gâteau au chocolat glacé avec glaçage à la vanille, glaçage au chocolat, crème fouettée, you name it. Chaque famille de mai ont une recette spéciale transmise de génération en génération ou d'une boulangerie préférée lorsque le gâteau au chocolat ne peut pas être manquée. Aujourd'hui popularité grandissante de gâteau au chocolat aurait sûrement été une surprise pour ceux qui le premier a tenté, à sa création. La confection de gâteaux dans une nature générale ont débuté peu après la farine a été découvert. La recette était alors beaucoup moins sucré que qu'il est aujourd'hui - l'affichage de plus d'un pain de qualité similaires. Au départ, ajouté à la farine, le lait et la levure ont été; miel ou les fruits secs ont été ajoutés pour adoucir le mélange. Aujourd'hui, les œufs sont le plus souvent utilisé à la place de la levure, et, bien sûr, le sucre est devenu notre édulcorant de choix. Faire le gâteau avant la révolution industrielle est un processus compliqué et onéreux. Mais avec l'avènement des ingrédients produits en masse, ce qui rend le gâteau est devenu abordable et facile pour tous les niveaux des boulangers. Gâteau au chocolat a d'abord été observée aux États-Unis, dont la recette a été présenté à Dallas, Texas journal en 1957. Cette recette particulière appelée pour le chocolat sucré Baker's allemand qui est de savoir comment le gâteau au chocolat a reçu son nom. La réponse à la recette imprimée a été immédiate et étonnante. Aujourd'hui, les variations de ce nombre dans la recette originale des milliers, des familles d'ajouter leurs propres ajouts spéciaux tout au long des années. L'avènement du gâteau au chocolat en boîte a donné l'espoir aux boulangers partout élémentaires dont la seule responsabilité est d'ajouter l'oeuf et l'huile et faire cuire. Même encore, la plus délicieuse de gâteau au chocolat est celui qui naît dans les maisons de nos familles. Et peu importe si la recette demande de givrage, de noix ou d'une variété d'autres ingrédients, la vérité demeure pas moins que le gâteau au chocolat est tout aussi populaire que jamais, jouant dans des fêtes d'anniversaire et des célébrations partout dans le monde. |