Bouillon de potassium

Quand les gens sont malades, je leur dis de faire de la soupe de poulet en utilisant le vieux Simon et Garfunkle chanson, "Are You Going to Scarborough Fair." Le refrain de cette chanson a toutes les plantes antivirales et antibactériennes nos grand-mères à utiliser pour divers rhumes et la grippe de persil, sauge, romarin et thym. Mais même si vous avez quelques herbes grande à bord, vous aurez encore besoin pour alcaliniser votre corps en mangeant beaucoup de fruits et légumes crus et une bonne dose de légumes cuits. C'est là qu'intervient le bouillon de potassium

Potassium-bouillon Une boisson alcalinisant

• Pour 1 1 / 2 litres d'eau, ajouter:

• 2 grosses pommes de terre, haché ou en tranches à env. 1 / 2 pouce tranches

• 1 tasse de carottes, râpé ou en tranches

• 1 tasse de céleri, coupés ou râpés et les feuilles

• Certains Hauts de betteraves, des feuilles de navet, le persil, l'oignon ou ce que vous avez du jardin (ou ce qu'il en saison au magasin)

• Ajoutez quelques fines herbes comme la sauge, le romarin, le thym et ail

• Je voudrais également ajouter une touche de graines de poivron rouge

• Parfois je ajouter une cuillère à café de miso ou lingots de boeuf après avoir filtré le liquide pour quelques composants supplémentaires.

Itinéraire: Couvrir et cuire lentement pendant environ 1 / 2 heure en utilisant uniquement de l'acier inoxydable, en verre ou des ustensiles en terre cuite. Passer le bouillon au large et laisser refroidir. Servir tiède ou froid. S'il n'est pas utilisé immédiatement, conservez au réfrigérateur et réchauffer avant de servir. Donner des légumes cuits à vos poulets ou les mettre sur votre tas de compost.

Donne environ 3 portions.

Il s'agit d'une boisson standard pour toutes les stations thermales et des cliniques de guérison en Suède. Le jeûne patients commencent toujours le jour avec une grosse tasse de bouillon de potassium - un nettoyage, alcalinisation et boisson riche en minéraux.