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Rien ne dit d'été comme un bon vieux barbecue à la maison. Rien que la pensée de l'un ramène les bons souvenirs de l'odeur des hamburgers sur le gril, à courir après des bogues de foudre et un grand feu d'artifice. Que serait l'été sans un sac de charbon de bois Kingsford et une salade de pommes de terre? Barbecues de donner à chacun une raison d'inviter les membres de leur famille et les voisins pour une journée de jeux et activités. Certaines de ces activités comprennent le croquet, badminton, fers à cheval et peut-être un match pas si amical de football tag. Quelles que soient les activités sont choisies pour la journée, il est garanti que les souvenirs seront faites et partage depuis des années à venir! Pour faire votre barbecue un succès, vous devriez inclure des aliments qui sont facilement disponibles en été comme les salades de fruits frais. Plateaux de légumes sont également une addition parfaite quand renforcée par diverses trempettes pour croquer rapidement. Pour conserver vos aliments froids de se gâter (en particulier les salades qui ont la mayonnaise comme un ingrédient), c'est toujours une bonne idée de les garder sous le couvert et le lieu de leur conteneur dans la glace. Lors de la planification, le menu de votre barbecue, assurez-vous d'avoir les tarifs habituels, comme les hot-dogs et des hamburgers, mais aussi d'ajouter un "pas tellement traditionnel" item alimentaire dans le mix. Une grande idée est d'avoir brochettes de poulet qui sont incroyablement facile à faire en réduisant les poitrines de poulet désossées, en cubes et les embrocher avec des poivrons verts, poivrons rouges, champignons entiers et frais coupé des morceaux d'oignon. Grill jusqu'à ce que le jus du poulet soit claire et il ya peu ou pas rose dans le milieu. N'oubliez pas que plus la température du gril et plus vite vous faire cuire le poulet, le plus juteux qu'il sera. Un autre bel ajout à votre "pas tellement traditionnel" menu est pêches grillées. (Celui-ci est en fait un aliment de base barbecue vrai pour notre famille.) Nous allons chercher simplement les pêches au large de nos pêcher basse-cour et les couper en deux. Couper les pêches en deux et enlever le noyau. Ensuite, plonger les pêches dans un mélange de 1 / 4 de tasse de vinaigrette italienne et 4 cuillères à soupe de miel. Faire griller les pêches pendant environ six minutes de chaque côté et le dessus avec un peu de crème fouettée. Complétez votre menu barbecue l'été avec un somptueux gâteau aux fraises ou un moule de gélatine coutumier remplis avec du melon frais. Plus que tout, quoi que vous fassiez ... Détendez-vous et profitez des jours paresseux de l'été avec vos amis et votre famille. |