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Jamais entendu parler de Li Qing Yuen? Il est la personne qui a vécu jusqu'à un âge vénérable de 252 ans. No kidding. La durée de vie (et la longévité) du Professeur Li Qing Yuen, qui a vécu entre 1678-1930, est l'un des mieux documentés. Et vous savez quoi? Il a signalé avoir consommé des baies de Goji quotidiennement! Goji est membre de la famille wolfberry et est connue sous le nom scientifique de Lycium barbarum. Il est crédité d'augmenter la durée de vie et avoir une santé de plusieurs améliorer les propriétés. Il est un des éléments nutritifs naturels les plus riches disponibles sur terre. On dit que les Chinois ont utilisé de Goji berry, comme un aliment et un médicament, depuis plus de cinq mille ans. Valeur nutritive de baies de Goji Baie de Goji est une source riche en nutriments et en acides aminés. Il contient 18 acides aminés, 21 oligo-éléments et vitamines et minéraux. Il a six fois plus d'acides aminés que le pollen d'abeille, 500 fois plus de vitamine C que les oranges en poids, plus de fer que les épinards, et plus de bêta carotène que les carottes. Goji contient des minéraux comme le calcium et de magnésium et de vitamines B1, B2, B6 et de vitamine E, l'on trouve normalement dans les céréales et les graines et rarement dans les fruits. En outre, ces petits fruits contiennent beaucoup de composés complexes et phytonutriments. Des taux élevés de teneur en protéines (13% de ces baies sont des protéines - plus élevé que le blé entier), et les antioxydants sont d'autres points saillants des éléments nutritifs. En outre, les baies de Goji contiennent des bêta-sitostérol, Betaine, et acides gras essentiels. Avec toute cette alimentation emballée dans l'émerveillement, elle est petite que ces baies ont un médicament et d'une valeur de santé. Bienfaits des baies de Goji Les baies de Goji ont été utilisés dans les systèmes traditionnels de la médecine pour traiter de diverses conditions comme l'anémie, la toux et l'inflammation. Il a également été utilisé pour améliorer le système immunitaire, la protection du foie, et l'amélioration de la vue. A part les propriétés curatives, goji est censé avoir un effet positif sur la santé et le bien-être de ceux qui consomment, et des avantages à l'utilisateur la longévité, l'augmentation de la vitalité et la prouesse sexuelle. Les patients âgés, qui ont eu des baies de Goji trois fois par semaine, a signalé plusieurs avantages, notamment une amélioration du sommeil, appétit et la récupération de la fonction sexuelle dans certains cas. Les antioxydants combattent les radicaux libres, qui sont responsables de l'endommager les cellules et l'ADN, augmentant le risque de cancer et d'aider le processus de vieillissement. Le niveau élevé d'antioxydants dans les baies de Goji garantit que le processus de vieillissement est ralenti. On croit que les baies de Goji ont contribué à la liberté de maladies comme le diabète, l'hypertension, les maladies cardiaques, les AVC et la maladie d'Alzheimer chez les peuples d'Asie qui ont consommé ce fruit. A propos de l'usine Goji pousse dans les vallées protégées par des vignes atteignant jusqu'à une hauteur de 4 m. La plante pousse dans des sols sablonneux ou argileux à l'ombre semi ou pas d'ombre. Les fruits ne sont jamais cueillies à la main car ils sont très sensibles et peuvent être gâtés s'ils sont manipulés à la main à ce stade. Au lieu de cela, les fruits sont ébranlés sur une natte, puis séchés à l'ombre. Posologie et détails de la consommation Goji goût un peu comme les raisins secs. Ils peuvent être pris seul ou mélangé avec d'autres ingrédients. Daily surdosage soit environ 10-30 grammes. La meilleure façon de prendre des baies séchées de Goji est de les laver dans l'eau et faites-les tremper pendant une courte période, avant de les consommer. Vous pouvez à des prix raisonnables dans la plupart des magasins chinois. |