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J'ai passé un mois l'an dernier dans l'île d'Eleuthera aux Bahamas, jamais entendu parler? C'est une île longue et fine et quelque peu peuplées à l'extrémité orientale des Bahamas. Je dois dire que l'un des aspects les plus agréables de ce voyage était la nourriture des Bahamas, bien sûr j'aime ce propos tous les lieux que je visite! J'aime essayer toutes les plats locaux et aux Bahamas n'a pas fait exception. Alimentaire n'est probablement pas la première chose que vous pensez quand vous pensez à des Bahamas avec toutes les belles plages de sable blanc et turquoise et cristalline et de l'eau d'azur. Si vous ne vous permettez pas l'indulgence de l'alimentation des Bahamas vous le plus possible l'expérience que vous le regretterez plus tard. La cuisine bénéficie de l'attention qu'elle mérite dans les restaurants locaux île montrant une diversité qui est inattendu avec de nombreux styles international mixte po La nourriture maternelle exact qui vous sera même l'expérience varient d'île en île et dépendent aussi de l'espèce de poisson ne soit servi. Comme on pourrait imaginer un grand nombre de leurs plats de fruits de mer sont basés à l'abondance de l'eau dans les îles partageons tous. Préparez-vous à l'expérience des choix alimentaires et les goûts vous n'avez jamais eu parce que dans les Bahamas, les chefs aiment être unique et distinctif. L'un des aliments que vous éprouverez probablement nulle part ailleurs sur une si grande échelle est la viande de la Conque. C'est la nourriture de prédilection des Bahamiens indigènes et est utilisée dans presque tous les plats possibles que vous pouvez imaginer. Quand je vivais là-bas l'été dernier, j'ai eu une salade de conque, des beignets de conque, chaudrée de conque et même des hamburgers lambi! Un de mes coups de coeur mais a été conque cru avec du jus de lime, les piments et tomates fraîches et oignons. Mais attention, quand je dis les piments, je veux dire chaud! Être d'ascendance cajun J'ai été élevée dans la nourriture chaude et pas même les poivrons au Mexique sont aussi chaud que ceux-ci! Un autre plat populaire parmi les gens du pays est en particulier le poisson et le gruau. Le poisson est cuit avec du porc salé, les poivrons et les oignons et servi avec du gruau comme tarif de petit-déjeuner. Je me suis habitué à avoir tous les matins. Vous devez essayer les variations locales de chaudrée de poisson sur toute l'île vous restez ainsi. Bien que la recette exacte mai différer légèrement il est généralement fait avec le mérou frais, qui sont abondants, les tomates, jus de lime et le rhum brun, absolument délicieux. N'ayez pas peur d'essayer de celles-ci et les nombreux autres Fine Foods local offert si vous avez la possibilité de Voyage aux Bahamas. |