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J'essaie de garder mon garde-manger garni de nourriture en conserve, mon réfrigérateur garni de nourriture fraîche et mon congélateur rempli de nourriture congelée. Je garde aussi un approvisionnement d'aliments déshydratés sous la main. J'aime les oignons secs, car ils sont faciles à ajouter aux soupes et aux ragoûts et ils prendront la place des oignons frais si je n'ai pas du tout. Parfois, je ne veux pas utiliser un ensemble de poivre vert ou rouge pour que je puisse simplement utiliser une cuillère à café de celles séchées à la place. J'ai ma propre soupe paquet pour un dans des sacs Ziploc. Ils ne prennent pas beaucoup d'espace et il ne prend environ 10 à 20 minutes pour préparer un déjeuner rapide, dépendant de quel genre de soupe que je veux. Tous les hacher, de coupe et de mesure est déjà fait pour moi et je n'ai pas à vous inquiéter de la moitié d'un piment ou de l'oignon gâter dans le réfrigérateur. Outre que je ne paie pas un bras et une jambe pour un couple de tasses de soupe. Je gagne tout le chemin en économisant de l'argent, temps et effort. Pour la soupe au poulet j'ai mis assez de légumes secs dans un sac Ziploc pour faire un litre de soupe. Je mets les oignons, les carottes coupées en dés, le céleri et nouilles aux œufs. Pour que je soupe chauffer un litre de bouillon de poulet fait maison les légumes et laisser mijoter pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles sont faites. Si j'ai des restes de poulet je l'ajouter à la soupe. Pour le bœuf, soupe de légumes parfumée j'ai mis les carottes, les oignons, le céleri, le chou, les pommes de terre en dés, dés de tomates séchées et les pois. Je chauffer un litre de bouillon de bœuf et laisser mijoter pendant 10 minutes. Vous pouvez utiliser n'importe quelle combinaison de légumes secs que vous voulez et ajouter les restes de viande à ce produit ou de riz ou de nouilles. Facile à faire et pas d'agents de conservation! |