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Bon Appétit est réellement connue pour tourner quelques ingrédients ordinaire en quelque chose de plus extraordinaire. Ce livre répond à rassemblant plusieurs de leurs recettes les plus populaires au cours des années. Le livre est rempli de toutes sortes de recettes pour à peu près tout ce que vous désirez. Ce qui sépare Bon Appétit de livres de recettes autres que leurs rédacteurs en chef tirez vraiment ensemble un excellent meilleur de la collection. Si vous envisagez ce livre, vous ne sont pas susceptibles d'un cuisinier qui est à peine engagé. Vous êtes la personne qui est le raffinage de leur savoir-faire culinaire, et ce livre vous offre un peu plus de défi, et moins de discussion de la technique que d'autres livres mai fournir. Je crois que c'est une bonne combinaison car il est probable que vous voulez un livre rempli de recettes de haute qualité, plutôt que des recettes et des textes qui se concentrent essentiellement sur la technique et l'éducation. J'aime bien que ce livre a beaucoup de différentes sections de toutes sortes de recettes qui vous s'il vous plaît. Les recettes sont données pour tout ce que vous pouvez imaginer. Les recettes sont imaginatifs, et tournent bien. Leurs directions sont extrêmement clairs et faciles à suivre. Certains de mes coups de coeur ont été: le poulet braisé au soleil, crème de tomates séchées, Saumon au four farcies aux épinards mascarpone, le total des ignames cuites avec de la mélasse épicée du beurre d'orange, et l'orange morceau de chocolat et de biscuits aux noisettes. Une fois de plus si vous êtes un cuisinier qui cherche à constituer une collection solide de recettes qui s'il vous plaît beaucoup, ce livre est pour vous. Les ingrédients ne sont pas plus exotique que votre Mart méga locales porter, et les ingrédients supplémentaires réellement vous donner d'excellents résultats dans le goût. Je recommande vivement ce livre de cuisine! |