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Vous êtes au restaurant avec quelques amis dans un grand restaurant italien qui vient de s'ouvrir. Tout le monde attend pour le dîner et une bouteille de vin est ouverte. Vous avez tous commencer à profiter du vin et tout le monde dit: «C'est vraiment une bouteille de vin". Votre femme dit: «N'est-ce pas grand vin?" Vous obliger et de dire: "Oui" Dîner vient. Tous les types de pâtes, de fruits de mer et plats de viande tous chargés avec de l'ail, des herbes, des condiments et des épices. Tout le monde est oohing et aaahing plus à quel point tout est bon et quand vous partez tous les restaurants, l'un de vos amis vous demande comment a été votre repas. Tu réponds poliment: «C'était vraiment bon!" Le seul problème avec ce scénario est que vous n'avez pas goûter une bouchée. Oh tu as mangé la nourriture, mais en raison d'un état appelé «anosmie», vous êtes complètement incapable d'odeur ou de tout goût. Je suis descendu avec anosmie en Octobre 2005 lors d'un voyage à New York. J'avais souffert de problèmes chroniques de sinus depuis des années. J'avais vécu sur les pilules, les vaporisateurs et produits semblables à atténuer les problèmes. En 2003 et 2004, j'ai commencé à développer des polypes nasaux et s'est présenté à un ENT pour le faire se regarder dans mes sinus pour voir ce qui se passait. Comme je l'ai dit que j'avais perdu mon sens de l'odorat et que c'était ce que j'étais inquiet au sujet de. Après plusieurs essais, il m'a informé que j'avais nombreux polypes dans mes sinus qui a dû sortir. Si j'ai eu de la chance, c'est ce que me faisait à ne sens rien car ils pourraient être bloquant le passage d'air à mon nerf olfactif. Anosmie (perte de l'odorat) est généralement causé par l'un des 4 éléments: 1) viral. C'est quand vous attrapez un virus respiritory supérieures (rhume) qui pour une raison quelconque, tue-le simplement hors les nerfs de votre olfactif. Si cela vous arrive est pratiquement assuré que votre sens de l'odorat ne reviendra jamais. 2) les traumatismes Heat. Là encore, comme ci-dessus, devrait vous subissez un coup à la tête d'une chute. Il est possible que vous deviendrez anosmic. Il est peu probable que votre conditioin va s'améliorer. 3) congénitales. Certaines personnes sont nées de cette façon. Ils n'ont jamais eu la capacité de sentir et que votre capacité à détecter des saveurs provient d'odeur, ils peuvent aussi ne pas goûter les saveurs. 4) Inflammation. Cela semble être ma situation de mes sinus ont été soit enflammé ou bloqué. Les gens dans cette catégorie ont une raison d'espérer. On estime qu'il ya 2 millions de personnes qui ont cette condition. Il ya quelques cliniques spécialisées qui essaient d'aider les gens mais ils sont généralement sans succès. Puisque les gens avec anosmie peut ne pas goûter la nourriture, il peut y avoir dépression qui en découle. En outre, depuis l'alimentation pour certains, est un événement très social, certains «anosmics" pourrait devenir moins susceptibles d'apprécier la compagnie des gens pour manger. |