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La baie d'açai est un secret bien gardé de l'Amazone. Un secret au monde occidental, la baie d'açai a été cultivé en Amazonie depuis des années. De personnes dans le monde occidental commence à peine à réaliser à quel point cette baie maximise la santé grâce à ses pouvoirs antioxydants amazing. Pour ceux qui ne l'ont pas vu, la baie d'açai, sombres et de couleur pourpre, est enrichie en un grand nombre de substances saines, y compris ceux dont le pouvoir antioxydant. Cette baie pousse sans culture au sommet des palmiers qui dominent les forêts tropicales de l'Amazonie, en particulier au Brésil. La population locale récolte les fruits et l'utiliser pour effectuer un même type de pâte de fruits. Cette pâte de fruits est surgelé afin de verrouiller dans ses capacités nutritionnelles. Les avantages de la baie d'açai Les chercheurs ont découvert que les baies d'açai sont remplis d'un type spécifique de nutriments antioxydants appelés anthocyanines. Au cas où vous ne l'avez pas étudié, ce sont les mêmes substances qui donnent la couleur rouge au vin rouge. Comme le vin rouge, les baies d'açai partagent les mêmes effets sains. Baies d'açai sont également riches en fibres et en protéines ainsi que les acides gras essentiels, oméga-6 et oméga-9. Telles sont les raisons principales pour lesquelles tant les aficionados de la santé beaucoup commencent à prendre un long regard sur la baie d'açai et pourquoi il est devenu si populaire. Parce qu'il a la combinaison d'acides gras, antioxydants, fibres et en protéines, il est considéré comme l'un des aliments de santé parfaite par plusieurs experts. Si vous êtes intéressé par la baie d'açai, il ya des endroits pour les acheter. Le jus est également disponible. Beaucoup de magasins d'aliments naturels et les détaillants qui se spécialisent dans les aliments entiers ont les baies disponibles. Même certains supermarchés vont probablement commencer à vendre les baies d'açai, d'autant qu'il gagne en popularité. Certains magasins d'alimentation biologique commence à les porter. Si vous aimez surfer sur Internet, il existe plusieurs sites internet qui vendent des produits créés à partir de la baie d'açai. Certains des meilleurs produits sont congelés à base de jus de la baie tout entière. Le jus de baies d'açai est probablement l'un des meilleurs produits et les plus saines à base de ce produit. Le jus a conservé beaucoup des propriétés antioxydantes et d'autres substances trouvées dans le corps même de petits fruits. Les détails Au magasin d'aliments biologiques ou sur le web, vous avez besoin de savoir qui sont les meilleurs fournisseurs et déterminer comment les baies d'açai sont cueillis dans la brousse et stockées à chaque fournisseur. Toutes ces choses peuvent faire une grande différence dans l'alimentation que vous trouverez dans la baie ou dans le jus. Seules les baies sauvages devrait être utilisé comme opposé à toute la variété cultivée. Rappelez-vous aussi que la baie doit être surgelé et qu'il ne doit pas rester sur les tablettes en magasin pour un long moment. Les emballages touche définitivement des prestations de santé. Les bonnes nouvelles sont que le terrible fabricants de baies d'açai existent, y compris ceux que les deux pick et emballer le Berry pour un maximum de fraîcheur en utilisant les méthodes originales de récolte inventé par les agriculteurs amazonienne. Les agriculteurs locaux ont eu le plus d'expérience avec la baie d'açai et ils connaissent les bonnes méthodes de cueillette des petits fruits, le gel et en la mettant dans des packages. Ces agriculteurs ont fait beaucoup pour promouvoir la baie d'açai et sont disposés à partager cette information avec le reste d'entre nous. |