Alimentation saine ou une diète Portfolio




 

Croyez-le ou non, les soi-disant «alimentation saine» appartient au passé. Maintenant, il est temps pour le régime de portefeuille. Si une base scientifique des sciences nutritionnelles Toronto, Cyril WC Kendall doivent être crues, le régime alimentaire de portefeuille a le potentiel de réduire les maladies cardio-vasculaires par au moins 25% à 35% si elle est suivie selon les directions.

"Une once d'amandes par jour, 20 grammes de fibres, les protéines végétales autant que possible et deux grammes de stéroïdes végétaux, est appelé comme une alimentation de portefeuille", Kendall a déclaré dans une interview exclusive à Vipin Agnihotri à

Il a expliqué que les protéines végétales se trouvent dans les lentilles, les haricots, l'avoine et l'orge tout en stéroïdes plante peut être trouvée dans toutes les huiles de plantes de légumes, qui peut être consommé par la population. Ces stéroïdes bloquer l'absorption du cholestérol dans l'organisme, ce qui réduit les problèmes cardiaques, at-il ajouté.

Ainsi, le concept derrière le régime alimentaire de portefeuille, a déclaré Kendall, est d'associer dans une alimentation de ces aliments végétaux fonctionnels qui ont été démontrés d'avoir un faible taux de cholestérol de sorte que leur effet combiné mai rival lipidique classique médicament réducteur. Les composants des aliments sélectionnés pour l'alimentation du portefeuille sont celles que les États-Unis Food and Drug Association ont déjà approuvé pour une allégation de santé cardio-vasculaire, at-il ajouté.

Il a ajouté que, dans la série d'études métaboliquement contrôlée, nous avons évalué l'efficacité de la combinaison anti-cholestérol fooods similaires (amandes et protéines) et les composants alimentaires (stéroïdes végétales, des fibres visqueuses) dans le même régime alimentaire. L'approche de l'alimentation d'association a été trouvée pour être efficace, avec une réduction moyenne du taux de cholestérol de 35% étant atteint. Toutefois, la question demeure de savoir si cette approche diététique combinés ont eu n'importe quelle application dans le monde réel, at-il ajouté.

"Par conséquent, pour évaluer l'efficacité de cette combinaison de la baisse du cholestérol des aliments, nous avons étudié un groupe d'individus hyperlipidémie sur une période d'un an. Ces personnes ont reçu l'ordre de suivre une auto-sélectionnés de portefeuille alimentaires», dit Kendall. Dans cette situation dans le monde réel, les réductions réalisées par les sujets ont été trouvés à raconter avec le respect de la diète. Toutefois, dans environ un tiers des sujets qui suivait de près la diète, et des réductions cliniquement significatives des taux de cholestérol de plus de 20% ont été atteints, at-il déclaré.

Kendall a ajouté que chaque pour cent de réduction des taux de cholestérol réduit le risque de maladies cardiaques de un pour cent. Ainsi, la diète Portfolio est une approche acceptable et efficace pour diminuer le taux de cholestérol et le risque pour les maladies coronariennes chez les individus, at-il déclaré.

 
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