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Vous verrez souvent ici les parents qui sont végétariens poser la question: Quel sera l'effet d'un régime végétarien avoir sur mon enfant. Si vous considérez que, comme les enfants grandissent le corps se prépare à la vie future, les os et les tissus sont formés, le cerveau se développe rapidement alors il est facile de comprendre que les besoins nutritionnels d'un enfant sera beaucoup plus grande que les besoins des adultes . Les parents qui choisissent d'élever leurs enfants comme les végétariens sont activement en les aidant à grandir, non seulement physiquement mais aussi moralement. Nutritionnel ha de recherche montré qu'un régime alimentaire végétarien peut fournir tous les nutriments nécessaires au développement d'un enfant en bonne santé. Je souhaite de se concentrer sur le très jeune enfant, ceux du 1 au 5 tranche d'âge. À ce stade de sa durée de vie du jeune enfant est totalement dépendant de d'autres, surtout ses parents, pour se nourrir. Des précautions doivent être prises pour s'assurer que l'alimentation de l'enfant en ce qui concerne le choix est aussi large que possible. Tout comme avec les non-végétariens il ya un risque que les adultes insistent pour que les enfants devraient manger tel ou tel aliment. N'oubliez pas les enfants de cet âge peut être très pointilleux et si ils sont déterminés à refuser un aliment particulier, ils ne devraient pas être contraints de le manger. Que ce soit végétarien ou pas, il est vital que les enfants ont un régime alimentaire bien équilibré. Cela est particulièrement important pendant les années préscolaires, comme c'est une période de croissance rapide et le développement. Les nutriments à surveiller particulièrement sont le calcium, le fer, le zinc, en protéines, en vitamine B12 et la vitamine D. Un avantage de partir de bonne heure à votre enfant à un régime végétarien est qu'il aide à former de bonnes habitudes alimentaires, comme aime et n'aime pas se forment dans ces premières années. En tant qu'adultes, nous visons un régime alimentaire riche en fibres et faible en graisses, mais ce n'est pas ce qui exige un corps d'enfant pré-scolaire childrengrow très rapidement, il leur faut beaucoup de calories (énergie alimentaire). Régimes alimentaires trop riches en fibres ou très faible teneur en gras ne sera pas leur fournir suffisamment d'énergie concentrée de nutriments. Les jeunes enfants devraient avoir des repas fréquents contenant de la nourriture en nutriments relativement élevé et la densité d'énergie, bien que le sens commun doit être utilisé comme l'appétit des enfants fluctue sur une base régulière. Gardez un approvisionnement adéquat des fruits, des gâteaux faits maison et des scones à notre portée. Il est difficile à faire, mais essayer d'éviter les shop-acheté des sucreries et des snacks salés, tels que les chips. Si l'enfant n'est pas sujette à l'embonpoint puis il ya les autres mesures que vous pouvez prendre pour accroître la densité énergétique de leur nourriture. Ajouter l'huile végétale aux aliments comme les lentilles ou les haricots en purée. Ayez toujours un jus de fruits frais ou surgelés ou jus de légumes à la main. Essayez d'inclure la plus large variété d'aliments que possible, en gardant à l'esprit que les enfants de mai être maussade ou trouver certains aliments trop forte en goût. Offre de noix et des purées de semences telles que le tahini et le beurre d'arachide crémeux, fromage, yaourt, produits de soja, comme le tofu et Veggieburgers Évaluation de la croissance d'un enfant doit être faite sur une période de temps, car la croissance à cet âge est souvent très inégale et entrecoupée de brusques augmentations de la taille et du poids. Un menu du jour typique d'une sous 5 serait comme suit: Légumes: 2 portions, incluant de préférence les légumes à feuilles vert foncé chaque jour. Fruit: 1-3 portions de fruits secs tous les quelques jours ou plus. Grains / céréales: 4-5 portions, y compris le pain complet, riz, pâtes, céréales pour petit déjeuner (et pommes de terre). Les légumineuses, noix et graines: 1-2 personnes, y compris les beurres de noix, le tahini (pâte de graines de sésame), les lentilles, les haricots en purée. Produits laitiers ou de soja: 3 portions, y compris le lait, le fromage, les œufs durs en libre parcours, yaourt, lait enrichi de soja, tofu. Une portion variera d'une demi-tranche de pain à quelques cuillères à soupe de légume. Ce qui précède doit être utilisé comme un guide seulement. Comme toujours, si vous avez des inquiétudes concernant la santé de votre enfant, consultez votre médecin immédiatement. |