Acheter du vin français

L'industrie du vin français, ainsi que le reste de l'Europe est dans un peu d'une vrille. Au cours de production, avec une baisse de la consommation, a conduit à des millions de litres de vin français et les autres, être transformé en alcool ou du vinaigre et de la vigne étant arrachées.

Non seulement cela, mais nous sommes inondés par le vin des Etats-Unis, Amérique du Sud, Afrique du Sud, Australie, Nouvelle-Zélande ainsi que l'étoffe des nouveaux membres de l'UE à partir du Bloc de l'Est. Si ce n'est pas suffisant, l'Inde commence à se développer il est petit mais plus long vignobles établis.

On a dit que les producteurs de vin français ont, dans une certaine mesure, mis ce problème sur eux alors qu'ils étaient résistants au changement quand il vint à la commercialisation de leurs vins, préférant rester avec leurs étiquettes sur les bouteilles traditionnelles qui présentait l'appellation et de la vigne , plutôt que de promouvoir les raisins utilisés.

Cette nouvelle méthode a été utilisée avec succès par le reste du monde, aidés et encouragés par les chaînes de supermarchés, où la connaissance des produits qu'ils vendent sont très sommaires sur l'atelier.

Bien que les nouveaux producteurs qui avaient fait quelques très bon vin de type vintage, si bien qu'ils battent les Français à leur propre jeu, leur souci premier est un produit qui est constante d'année en année et il ya donc de vastes zones de vignes utilisés . C'est là le problème, toute la magie et le mystère de la vinification et potable est filtrée pour les bénéfices des supermarchés par les grandes compagnies multinationales.

De même que les artisans bouchers, les boulangers et les autres ont été marginalisés par le stack'em et sell'em bon marché, si les vignerons vont, diront certains, ont déjà disparu, la même façon. Il suffit de regarder le long d'un rayon de supermarché et que vous pourrez voir des rangées de Cabinet Sauvignon, Cabernet Merlot, Chardonnay, etc, en provenance des USA, l'Australie, le Chili, la Roumanie, et al., Et deux des quartiers les plus connues telles que Bordeaux, Rioja, Frascati, Chianti, etc.

Même les grandes chaînes d'off-licence jouent le même jeu, car ils sont dotés par des travailleurs faiblement rémunérés dont la connaissance du vin est terriblement mince.

Le seul endroit où aller est aux commerces de vin de spécialistes, mais l'ennui c'est là que l'on se concentrera sur l'extrémité plus coûteux du marché, cela dit, ils mai un peu de vin intéressants qui ne cassera pas la banque, bien qu'elle probablement gagné » t être aussi bon marché que le supermarché. Ce que vous en vrac dans la balance financière dont vous avez plus que compenser sur le rond point de la connaissance. Pour l'essentiel, ces gens sont des passionnés de vin et sera en mesure de vous donner des conseils d'experts. Si vous devenez un client régulier, vous devriez être invité à des sessions de dégustation de vins, qui est le meilleur moyen de comprendre les différences dans la grande variété des raisins et la vinification.

Il ya toujours l'internet où l'achat du vin est à portée de clic, et il ya beaucoup de différents vins disponibles souvent avec des notes de dégustation et revues à caractère personnel. Celui-ci est la clé de l'achat en ligne mais un peu de temps. Arrivée par le biais des examens et voir qui est l'affichage des avis et s'ils sont bons ou mauvais. Vous aurez besoin d'un degré de foi que vous ne pouvez pas être sûr que ce n'est pas le frère des propriétaires ou de la femme écrit la revue.
Commencez par le vin et moins cher d'obtenir une sélection portant sur quelques personnes, puis, lorsque le vin arrive faire une dégustation et de voir à quel point vous êtes d'accord ou en désaccord avec la révision. N'oubliez pas de prendre des notes que vous devrez renvoyer à une date ultérieure. Ne pas prendre un seul vin, comme une comparaison, mais plutôt d'utiliser une sélection de sorte que vous pouvez construire un profil des personnes en général que vous pouvez avoir confiance et dont le goût du vin correspond à la vôtre. Ensuite, vous pourrez acheter en ligne avec une certitude raisonnable, que si vous achetez les mêmes vins, vous ne serez pas déçu.

La meilleure façon absolument acheter du vin français, ou en fait tout le vin, est de prendre une voiture et conduire dans la campagne regardant les petits vignobles et dégustation ici et là. Prenez quelques grands flacons, au moins 5 ou 10 litres de capacité, car certains de ces endroits plus petits ne vendre que les gens du pays qui y apporter des contenants propres.

La joie de retrouver un peu de vin français à partir d'une grande maison de ferme nichée hors de vue, parler de «Le Patron» sur la façon dont elle a été faite, ce que l'année avait été comme etc est le mieux que vous pouvez obtenir.