Quand acheter First Flush thés Darjeeling?

Je sais que je suis un marchand de thé Darjeeling Thés vendre à mes clients du monde entier, mais à part de se trouver dans le commerce du thé, je suis d'abord et avant tout un amoureux du thé moi-même. Thé lui-même a été attachée à mon passé, présent et il sera mon avenir. Une fois, un amoureux du thé toujours un amoureux du thé. C'est une passion intérieure qui suit comme une ombre, peu importe où vous allez et comment vous vivez. Il s'agit d'une «addiction merveilleuse inévitables» qui est louée par des milliers d'amateurs de thé et seulement un amant de thé peut comprendre ce qui est en stock ici. Cette fois, je voudrais me concentrer sur une chose particulière thé - "quand acheter First Flush thé Darjeeling?

Les connaisseurs de thé Beaucoup m'ont posé une question - "Quel est le moment idéal pour acheter des Premières Darjeeling flush?" Il semble une question facile à répondre et vous mai obtenir des réponses facile à partir de certains, mais quand il s'agit de la réponse thé Darjeeling mai prouver à être un problème complexe et long.

Je sais que les connaisseurs de thé dépenser des centaines de dollars pour obtenir leurs thés préférés et parfois il est frustrant de perdre ce qui est inattendu. C'est le même grade, même couleur et du même jardin, mais le goût n'est pas ce que vous pensiez que ce soit. Vous pourriez probablement penser que vous avez aspiré votre argent, et vous avez, si vous avez acheté un thé produit à un mauvais moment.

A Darjeeling, si vous prenez le cas de thés Flush Premièrement, la production démarre au cours du mois de Février (fin). Si toutes les choses vont bien (pluie en temps opportun, etc), vous obtiendrez les meilleures qualités pendant les mois de pointe. Si vous obtenez un thé produit entre la fin de Février et mi-avril, puis comptez-vous chanceux - on vous en sirotant le thé de qualité supérieure.

Maintenant, le système politique notoire de thé et de marchands de thé de commencer à jouer leur rôle dans le drame. Dès la mi-avril frappe la saison de thé certains vendeurs sur la foule les plantations de thé pour obtenir leur part - pourquoi? À cause du facteur de prix - il sera à son minimum - pourquoi? La qualité va baisser.

Pourquoi la qualité du thé descendre?
Après avoir mis 4-5 bouffées (ici il signifie portant les nouvelles pousses - deux feuilles et un bourgeon), les buissons de thé besoin d'un peu de repos afin de préparer pour la prochaine saison de thé BIG - Second Flush. Pendant cette période, notamment les feuilles vertes sur les buissons de thé sont en abondance - connu localement comme "Banji (Banjee) Patta". Le mot «Banji" se prononce comme "baa-ji» dans la région et aussi les gens jardin de thé - son mot népalais. Son tout simplement les nouvelles pousses (deux feuilles et un bourgeon), mais l'œuf serait plutôt portées disparues et que les deux feuilles seraient de premier plan - une séance de banji. Ces feuilles ne sont pas connus pour donner des thés de bonne qualité que les pousses initial, et y parvient, elle dégrade la qualité. Lorsqu'elle est produite, les grades sont les mêmes, juste les feuilles utilisées sont différentes. Oui, certains thés haut de gamme qui requièrent spécifiquement «deux feuilles et un bourgeon» ne sont pas produits au cours de cette période. L'ensemble banji période dure à peu près pour environ 15 - 30 jours et le «temps banji» diffère selon le nombre de jours marginal d'un jardin à basse altitude le thé à un niveau supérieur. Altitude crée une légère différence dans la période Banji. Hope you get maintenant une petite idée.

Les vendeurs proposent le thé avec le nom même grade qui est authentique, mais les prix l'est pas. Certains les vendent au prix initial de thés disponible pendant la période de production précoce. Donc, si vous achetez ces produits Banji, alors vous avez probablement perdu votre argent à essayer de procurer votre breuvage préféré.

Comment savoir que le vendeur ne vend pas un produit Banji?
C'est une question vraiment difficile de répondre, mais j'essaierai de mon mieux. Si vous êtes un amoureux du thé grave, il est utile de garder une trace de votre fournisseur de thé nouvelle date de proclamation. Si un fournisseur annonce l'arrivée de nouveaux thés durant le mois de Février à la mi-avril, puis votre fournisseur a investi beaucoup à se procurer les meilleurs thés - vous devriez aller pour elle à condition que le vendeur est authentique et digne de confiance. Si un vendeur dit: nouveaux thés seront arrivés au cours de la fin du mois d'avril alors votre fournisseur attend probablement pour les prix baissent et ce serait certainement un banji produire.

Toutefois, un cas de préoccupation est là quand il s'agit de fournisseurs internationaux. Habituellement thés en vrac sont envoyés à bord des navires (conteneurs) et peut prendre de 1 à 2 mois pour atteindre une destination particulière et que vous mai pense que c'est un produit banji - Il mai pas être, mai il être un pur produit d'abord Flush. Tout ce que vous devez faire est de calculer l'heure d'arrivée à l'époque de la production mentionnée ci-dessus. Combien de temps il faudra pour atteindre votre pays? - Cette information est de votre responsabilité. Certains fournisseurs achat directement auprès de producteurs (et des marchands comme nous qui sont basés à Darjeeling) en petites quantités et d'obtenir leur colis livrés plus rapidement, par courrier, courrier, etc que les expéditions en vrac. Ces vendeurs sont les meilleurs, mais encore une fois la question de l'authenticité entre en scène.

Après avoir pris un peu de repos, les buissons de thé sont de nouveau prêtes à fleurir à la gloire, ce qui constitue la seconde pousse quand le personnage muscat est considérée comme importante. Jardins avec haute altitude produisent des thés bon second flush.

«Essayer mon mieux pour les connaisseurs de thé se procurer leurs meilleurs thés."